大魚跌，中魚漲！大魚價格持續走低，最高再跌0.5元/斤；而中魚逆勢上漲0.1元/斤，加工廠收購價更是大幅上調0.3元/斤。目前中魚與大魚價格已基本持平，部分大魚甚至只能按中魚價格出售。

據了解，目前存塘的生魚以大頭子魚居多，市場供應也以這類魚為主。相比之下，養殖戶普遍惜售“小頭子”（成數較低的魚），希望繼續養殖至更大規格再出塘，導致低成數生魚供應緊張。加工廠為滿足生產需求，不得不提高收購價格，從而進一步推高中魚行情。

中山某流通商對當前市場情況分析稱：第一，目前市面上流通的以六至七成規格的魚為主，但由于大魚走貨緩慢，市場必須先消化大魚，中魚才能隨之出塘，這在一定程度上限制了中魚的供應節奏。第二，小規格魚本就上市量少，如今更加短缺。受這兩方面因素影響，加工廠的收購價比前期有所上漲，目前已達最高價。

值得注意的是，廣東連日出現高溫天氣，生魚運輸過程中的損耗開始明顯加大。如果魚的體質較好，且養殖端能做好防護、導水、停料等工作，流通環節在抓魚與裝車操作上也能規范執行，那么一車的損耗可控制在幾十斤到一兩百斤之間。反之，若防護、導水等措施不到位，或流通商操作不當，損耗則會顯著上升，嚴重時一車損耗可達幾百斤甚至上千斤。

當前已進入中批苗投備階段，黑芝麻價格已上漲至350～500元/萬尾。某苗場老板反饋，今年大場基本按正常計劃放苗，但散戶已不敢輕易投苗。原因在于飼料價格漲幅過大，且廠家不再賒賬，散戶資金緊張，無力承擔。受此影響，頭批投苗量至少減少三到四成。

相比之下，秋苗投苗量預計與往年基本持平。但由于中批苗整體產出有限，物以稀為貴，預計后續苗價最高可能漲至600元/萬尾。

今年開年以來，原料價格持續上漲。近日，魚粉價格再創歷史新高，其中秘魯超級蒸汽魚粉報價集中在20000-20500元/噸，較昨日大漲500元/噸，普通級魚粉報價為18400-18800元/噸。受此影響，生魚料累計漲幅已達1350元/噸。

業內人士分析認為，若魚粉供應緊張的局面在短期內難以緩解，飼料價格或將持續高位運行，進一步擠壓中下游環節的利潤空間。

盡管如此，當前養殖仍有一定盈利空間。新魚的成本為6元多/斤，雖利潤微薄但仍可獲利。需要注意的是，高成數魚在散春后成本將上升幾毛錢。因此，建議養殖戶合理規劃出魚節奏，及時鎖定利潤，以應對后續成本上漲帶來的壓力。

一周魚價：

廣東佛山今日具體生魚魚價：老魚大魚5.5~6斤頭發車價約7.6~7.7元/斤，較上周跌了0.3~0.4元/斤；老魚大魚5~5.5斤頭發車價約7.4~7.5元/斤，同比上周跌了0.3元/斤；大魚（新魚）4.5斤發車價約7.3~7.5元/斤，較上周跌了0.2元/斤；大魚（新魚）4~4.3斤頭發車價約7.3元/斤，與上周持平；1.5~2斤頭中魚發車價7.3元/斤，同比上周上漲0.1元/斤；工廠收購價（老魚）約7.0~7.1元/斤，較上周漲了0.2~0.3元/斤。

廣東中山今日具體生魚魚價：3.5~5斤頭大魚（新魚）發車價在7.3~7.5元/斤，較上周跌了0.3元/斤；5.5~7斤頭大魚（老魚）發車價在7.3~7.5元/斤，同比上周跌了0.4~0.5元/斤；5斤頭大魚（溫棚魚）發車價在7.3~7.4元/斤，較上周跌了0.3~0.4元/斤；1.5~2斤頭中魚發車價7.3元/斤，同比上周上漲0.1元/斤；工廠收購價（老魚）約7.0~7.1元/斤，較上周漲了0.2~0.3元/斤。

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