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報(bào)告內(nèi)容
政產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同創(chuàng)新推動(dòng)罕見病類特殊醫(yī)學(xué)用途食品研發(fā)注冊(cè)
罕見病發(fā)病率低、種類繁多、患者數(shù)量多、兒童患者多、受累時(shí)間長(zhǎng),是全球共同的重大公共衛(wèi)生問(wèn)題。而且罕見病診斷難、治療難、研究難,是世界性的醫(yī)學(xué)難題。特醫(yī)食品是其重要的治療基石,統(tǒng)計(jì)顯示18 種遺傳代謝性罕見病治療需及時(shí)、終生、足量食用特醫(yī)食品。罕見病類特殊醫(yī)學(xué)用途食品的可及性具有四重挑戰(zhàn):由于臨床診斷不足,導(dǎo)致患者難知曉;由于特醫(yī)食品種類少、渠道少,導(dǎo)致患者難購(gòu)買;由于特醫(yī)食品價(jià)格貴、用量大,導(dǎo)致患者難負(fù)擔(dān);由于特醫(yī)食品口感差、需要長(zhǎng)期吃,導(dǎo)致患者難堅(jiān)持。截止到2024年4月,國(guó)內(nèi)共計(jì)有186 款特醫(yī)食品獲批,但是僅有針對(duì)苯丙酮尿癥的3款罕見病類特醫(yī)食品注冊(cè)和獲批。因此,在“健康中國(guó),一個(gè)都不能少”的目標(biāo)指引下,在國(guó)家確保特醫(yī)食品產(chǎn)品安全性、營(yíng)養(yǎng)充足性和臨床效果的背景下,怎么推動(dòng)罕見病類特醫(yī)食品的可及性成為國(guó)內(nèi)政產(chǎn)學(xué)研用共同面臨的一個(gè)重要問(wèn)題。本次報(bào)告將從罕見病類特殊醫(yī)學(xué)用途食品研發(fā)背景、國(guó)內(nèi)政產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同推動(dòng)可及性的歷程、我們的特殊醫(yī)學(xué)用途食品研發(fā)進(jìn)展三個(gè)方面進(jìn)行匯報(bào),力圖展現(xiàn)國(guó)內(nèi)近年來(lái)政產(chǎn)學(xué)研用共同發(fā)力推動(dòng)罕見病類特醫(yī)食品可及性的歷程及成績(jī)。
專家介紹
鐘建 研究員
上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院、上海市兒科醫(yī)學(xué)研究所特醫(yī)食品研究室 主任
鐘建,北京大學(xué)博士、都柏林大學(xué)博士后、普渡大學(xué)訪問(wèn)學(xué)者、中國(guó)科學(xué)院高級(jí)訪問(wèn)學(xué)者,現(xiàn)任上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院、上海市兒科醫(yī)學(xué)研究所特醫(yī)食品研究室主任、研究員,主要從事特醫(yī)食品加工與營(yíng)養(yǎng)研究。擔(dān)任上海市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事、特殊食品專委會(huì)主任委員,中國(guó)生產(chǎn)力促進(jìn)中心協(xié)會(huì)特殊食品與活性肽健康產(chǎn)業(yè)工作委員會(huì)專家委員會(huì)副主任委員,中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)醫(yī)學(xué)食品分會(huì)委員,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)海洋食品營(yíng)養(yǎng)與健康分會(huì)委員,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)罕見病營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)委員,中國(guó)生物物理學(xué)會(huì)臨床罕見病代謝病分會(huì)委員。入選上海市加強(qiáng)公共衛(wèi)生體系建設(shè)三年行動(dòng)計(jì)劃(2023—2025年)優(yōu)秀學(xué)科帶頭人項(xiàng)目等人才計(jì)劃。主持國(guó)家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目等國(guó)家和省部級(jí)項(xiàng)目,以通訊作者發(fā)表SCI論文120余篇,H-index為44;已經(jīng)有10余項(xiàng)專利或產(chǎn)品是與企業(yè)合作完成或轉(zhuǎn)讓給企業(yè)。已出版主參編中英文著作教材17 部(第一主編英文著作2 部)。擔(dān)任《Trends in Food Science & Technology》(IF 15.4)和《Food Science and Human Wellness》(IF 7.4)的編委、《Frontiers in Nutrition》(IF 5.1)和《Frontiers in Pharmacology》(IF 4.8)的副編輯。2024年、2025年入選美國(guó)斯坦福大學(xué)(Stanford University)和國(guó)際權(quán)威學(xué)術(shù)出版社愛思唯爾(Elsevier)共同發(fā)布的全球前2%頂尖科學(xué)家終身科學(xué)影響力榜單。
實(shí)習(xí)編輯:楊欣瑞;編輯:閻一鳴;責(zé)編:張睿梅
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為系統(tǒng)提升我國(guó)食品營(yíng)養(yǎng)與安全的科技創(chuàng)新策源能力,加速科技成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化,推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)向綠色化、智能化、高端化轉(zhuǎn)型升級(jí),由北京食品科學(xué)研究院、中國(guó)食品雜志社《食品科學(xué)》雜志(EI收錄)、中國(guó)食品雜志社《Food Science and Human Wellness》雜志(SCI收錄)、中國(guó)食品雜志社《Journal of Future Foods》雜志(ESCI收錄)主辦,合肥工業(yè)大學(xué)、安徽省食品行業(yè)協(xié)會(huì)、安徽大學(xué)、合肥大學(xué)、合肥師范學(xué)院、北京工商大學(xué)、中國(guó)科技大學(xué)附屬第一醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科、安徽糧食工程職業(yè)學(xué)院、皖西學(xué)院、滁州學(xué)院、蚌埠學(xué)院共同主辦的“ 第六屆食品科學(xué)與人類健康國(guó)際研討會(huì) ”,將于 2026年8月15-16日(8月14日全天報(bào)到) 在 中國(guó) 安徽 合肥 召開。
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