極目新聞記者 康旭陽

攝影記者 肖顥

北緯32度，南北氣候過渡帶，35萬畝桃園沿丘陵鋪展。

在“中國桃之鄉(xiāng)”湖北棗陽，每年3月，桃花從平林、熊集一路向北次第綻放，綿延百余公里。5月起，油桃、白桃、黃桃輪番登場，直至11月晚桃收官，月月有新品，周周有新味。

這顆桃子，早已不止于鮮食。桃罐頭、桃酒、桃膠、桃汁……一條從種植到深加工、從田間到品牌的全產(chǎn)業(yè)鏈，正在這座“中國桃之鄉(xiāng)”加速成型。2025年底，“棗陽皇桃”區(qū)域公用品牌價值評估達147.31億元，居南方桃產(chǎn)業(yè)首位。

5月27日，2026年“高質(zhì)量發(fā)展中國行·奮進湖北”專題活動采訪團走進棗陽，尋訪一顆桃子如何撐起百億產(chǎn)業(yè)。

“桃二代”大學畢業(yè)回鄉(xiāng)賣桃子

棗陽熊集鎮(zhèn)李灣村，58歲的種植戶錢克成在交易中心，看著冷鏈車裝滿一批批鮮貨。

錢克成是熊集鎮(zhèn)最早一批規(guī)模化桃種植戶。“最開始在村里養(yǎng)雞養(yǎng)豬，收入不穩(wěn)當。”他告訴記者，1998年，他從養(yǎng)殖轉(zhuǎn)向種植，和兄弟二人在村里試種了9畝“紅不軟”，三年后擴大到157畝。

那時本地沒有種苗供應，什么品種好全靠自己出去找。錢克成跑遍河南、山東、安徽等地尋好種。20多年來引進了十幾個品種，廣泛帶動周邊農(nóng)戶開始種植桃子。其中，一款名為“突圍”的品種，產(chǎn)量大、品質(zhì)好，在當?shù)卮罅ν茝V開來，成為該鎮(zhèn)的主力種植品種。

但也不是每次都能押對種。錢克成清楚記得，有次從山東引回了在當?shù)乇憩F(xiàn)很好的“春麗93”，回來后他一拍頭就種了260畝，沒想到桃子的甜度和結(jié)果率都遠不如預期。“湖北和山東的氣候有差異，蓄冷量不夠。桃樹一般種下后三年才會掛果，等發(fā)現(xiàn)不合適時已經(jīng)晚了，那塊地整整七年才改種完。”回憶起來，他語氣平靜：“種地就是這樣，不試不知道。”

這種“自己試、自己扛”的模式，如今有了改變。棗陽聯(lián)合湖北省農(nóng)科院、鄭州果樹研究所等機構(gòu)，每年選育推廣3到5個新品種，全市品種儲備達110個，從5月到11月“月月有新品”。在熊集鎮(zhèn)，湖北中果種苗農(nóng)業(yè)科技有限公司建起覆蓋南方六省的種苗繁育基地，培育100余種優(yōu)質(zhì)種苗，果農(nóng)“看果選苗”，不用再拿自己的地當試驗田。

錢克成的兒子錢輝是90后，大學畢業(yè)后回到家里的桃園做起“桃二代”，父親管桃園，他主攻銷售。“算過賬，回鄉(xiāng)種桃不比在外面差。”截至目前，錢克成父子在當?shù)氐奶覉@種植面積達460多畝，去年營收200多萬元，高峰期一天出貨10萬斤，東北、廣東等地的客商年年上門采購。

網(wǎng)絡文明伙伴在桃林打卡

95后電商新農(nóng)人打開新銷路

棗陽鮮桃七成以上長期靠采購商上門收購，走量雖大，但賣不出好價錢。

熊集鎮(zhèn)九龍村95后“新農(nóng)人”陳名想試試另一條路。2019年從部隊退伍后，他回到棗陽老家，成為一名村干部。“村里的桃子品質(zhì)這么好，為什么不能直接通過零售渠道賣個好價錢？”

手機上刷到的各地村干部直播帶貨的視頻，讓陳名打開了思路。

2023年，他開始嘗試在抖音拍視頻，半個月就漲了5000多個粉絲。之后，他又系統(tǒng)學習了三個月的電商，2024年初注冊公司，成立“桃大名”團隊。

不同的是，他沒有走自己當“網(wǎng)紅”幫村民帶貨的路，而是培養(yǎng)起農(nóng)民主播。“目前我們團隊已經(jīng)有11位參與者，其中9位都是地地道道的桃農(nóng)，年紀最大的60多歲。”陳名介紹，公司先高于市場價從農(nóng)戶手里收來精品果，然后掛鏈上架視頻櫥窗和直播間，農(nóng)戶再通過自己的賬號拍視頻、直播多賺一份傭金。店鋪注冊、供應鏈、快遞物流全由公司兜底，并為農(nóng)戶提供免費電商培訓。

“大爺大媽愿意學這個？”記者問道。

“賺錢的事，誰不愿意？”陳名答。

今年4月，他又開始試水“桃樹認養(yǎng)”計劃，108元就能“云養(yǎng)”一棵桃樹。到了采摘期，認養(yǎng)人可來桃園自采，也可委托農(nóng)戶代采代發(fā)。“首批已有上百人認領(lǐng)。傳統(tǒng)模式下，一棵樹扣除采摘成本后凈利不到百元，認養(yǎng)模式下，農(nóng)戶和認養(yǎng)人雙雙獲益。”陳名說。

全鏈延伸將一顆桃子“吃干榨凈”

桃子的價值，遠不止鮮銷單一形式。棗陽通過打通生產(chǎn)、加工、流通、文旅全鏈條，讓每一顆桃子都實現(xiàn)價值最大化。

流通環(huán)節(jié)，棗陽投資5400萬元建成皇桃產(chǎn)業(yè)示范園，配備日處理20萬斤的智能分揀線和1.3萬立方米冷鏈倉儲中心，構(gòu)建起“農(nóng)戶果園——鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貨倉——市級分揀中心”三級供應體系。全市230座產(chǎn)地保鮮庫日冷藏能力達2.5萬噸，確保鮮桃48小時新鮮直達全國市場。

加工環(huán)節(jié)，15家深加工企業(yè)年消化鮮桃10萬噸，開發(fā)出桃罐頭、桃脯、桃酒、桃膠等系列產(chǎn)品。在襄陽福杯滿溢桃酒有限公司生產(chǎn)線，用30斤桃子釀出1斤高度桃酒原漿，填補了國內(nèi)水果釀造高度酒的空白。曾經(jīng)論堆處理的殘次果，如今有了穩(wěn)定的銷路，產(chǎn)業(yè)抗風險能力大幅提升。

文旅環(huán)節(jié)，棗陽打造了“春賞花、夏摘果、秋健身、冬嘗臘”的四季文旅IP。每年3月中下旬，35萬畝桃花由南至北次第開放，100余公里的桃花長廊吸引數(shù)十萬游客前來觀光。農(nóng)文旅融合帶動周邊發(fā)展農(nóng)家樂70余家、民宿30余間，盛花期農(nóng)家樂日均營業(yè)額超萬元，讓桃農(nóng)在賣果之外又多了一份收入。

與此同時，該市全力推進“棗陽皇桃”區(qū)域公用品牌建設。2022年2月，“棗陽皇桃”獲國家地理標志證明商標，擁有了官方“身份證”；2024年1月，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部收入農(nóng)耕農(nóng)品記憶索引名錄；同年，“棗陽皇桃”區(qū)域公用品牌正式推出，并統(tǒng)一了“棗陽皇桃·甜潤天下”的標識和包裝。

截至目前，“棗陽皇桃”線上已入駐京東、天貓等主流電商平臺，線下進入山姆超市、北京新發(fā)地等高端渠道，品牌影響力輻射全國23個省（市）及港澳地區(qū)。2025年，鮮桃出口至吉爾吉斯斯坦，讓“棗陽味道”走進了“一帶一路”共建國家。

2025年12月，“棗陽皇桃”區(qū)域公用品牌價值評估達147.31億元，位居南方桃產(chǎn)業(yè)首位。精品黃桃的售價較普通黃桃高出3倍，越來越多的果農(nóng)嘗到了品牌帶來的甜頭。

從“論斤賣”到“賣品牌”，從單一鮮銷到全產(chǎn)業(yè)鏈，棗陽走出了一條特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路，讓“小小皇桃”成為農(nóng)民增收的“致富果”和鄉(xiāng)村振興的“黃金果”。這不僅是一顆桃子的成長故事，更是中國縣域特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生動縮影。

（來源：極目新聞）