文 | 紅餐供應鏈指南
2026年一季報,天潤乳業可以稍稍喘口氣。凈利同比扭虧,奶價下行帶來的震蕩慢慢放緩,改善利潤的基本面初見成效。
但這絲喘息之機,很難掩蓋過去數年里那場代價不菲的擴張試驗。
2014年,天潤乳業把“重點拓展疆外市場”寫進年報,被視為最有可能走出新疆、走向全國的區域乳企。
那么,一家全國性乳企需要具備什么?
前提條件是,充足的奶源,穩定的渠道,以及深入人心的品牌認知。
過去十多年里,天潤乳業每一個動作都在朝著這個標準答案去,但從后續財報數據來看,隨之而來的連鎖反應不斷帶來新的問題和陣痛。
這一課,天潤乳業上了十余年,成本仍在持續累積。
兩度試水,兩種打法
在區域乳企出疆的案例中,天潤乳業是比較典型的那個:有新疆奶源的地域稟賦,又處于遠離東部市場的最西部。
這家企業前身是新疆天宏紙業股份有限公司,2013年轉型為乳制品加工企業,并借殼上市,由新疆生產建設兵團農十二師國有資產經營有限公司控股。
過去十余年,天潤乳業在“讓好奶走出新疆”這件事上,有過兩次嘗試。
2015-2017年,是天潤乳業出疆的第一次探索。彼時,其主打產品愛克林濃縮系列酸奶,創造了新疆酸奶單品銷售記錄。這款酸奶并沒有很明確的“新疆標簽”,而是采用新穎包裝和差異化口味,同時,創新性地打出了“冰淇淋化了!”“巧克力碎了!”“百香果了!”等諧音梗,打造年輕化爆品。
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△圖源:電商平臺截圖
而當時的常溫奶市場由巨頭壟斷,幾乎沒有濃縮型、口味型袋裝酸奶。所以,走年輕化路線的天潤乳業依靠打卡屬性,精準布局夫妻店和水果店等渠道,實現了快速破圈,連續三年營收大幅增長(5.9億元、8.7億元、12.4億元),且首次突破十億元大關。其中,酸奶占比在七成左右。
有趣的命名和豐富的口味讓天潤愛克林酸奶成為了網紅。2018年,愛克林系列酸奶銷量突破10億包,成為天潤的大單品,當年酸奶收入占總營收的63.4%。
在此階段,天潤乳業開始加強奶源建設,收購了天澳牧業,設立了天潤烽火臺子公司,建設芳草天潤、天潤北亭牧場,同時開始搭建交通物流網絡,為產能現代化和走出去做準備。
通過差異化的酸奶產品走出疆外,天潤乳業實現了快速增長,這算是天潤乳業出疆的首次突破。
然而,爆款的護城河并不持久。
2018年起,常溫奶賽道開始“內卷”,低溫奶領域出現了很多愛克林競品。天潤乳業的低溫乳制品增速迅速跌至個位數。天潤乳業開始有意識突出“天潤乳業”品牌,成立了銷售公司,探索大型商超等快消品主流渠道,而不只是讓單一產品在市場跑。
這便催生了天潤乳業的第二輪出疆:從“產品驅動”轉向“戰略驅動”。
2020年末,天潤乳業重組了疆外市場架構,明確了重點市場(魯、江、浙、粵、閩)、培育市場和潛力市場。這一年,天潤乳業還簽約了巴楚天潤牧場,逐步提升整體產能。
經過擴產,天潤乳業2021年的乳制品生產量已達到2.44萬噸,同比增長22.56%,2022年末庫存量3420.68噸。
產能上去了,銷售也必須跟上。2021年,天潤乳業銷售量比上年增加了22.70%,總營收21.09億元,同比增長19.32%。歸母凈利潤1.50億元,同比微增1.52%,毛利率16.36%。疆外市場的營收占比不到四成。
而疆內市場的人口和消費力畢竟有限,庫存的壓力消化就只能往外走。于是,財報中一項名為“產品出疆運費補貼”的專項投入開始攀升。
2022年,天潤乳業財報中的“產品出疆運費補貼”專項投入達到791.96萬元(2021年為168.09萬元)。2023年,這項補貼進一步大幅增長,達到2872.80萬元,是上一年的3.6倍多。
高額的運費補貼背后,是天潤加速出疆、消化庫存的決心。效果也立竿見影:2023年,天潤乳業乳制品庫存量降至2983.83噸,同比下降31.96%。
天潤乳業的“出疆記”折射出區域乳企在巨頭夾縫中尋找生存空間的典型路徑:靠差異化產品撕開一道口子,再用戰略化的組織能力把口子越扯越大。
每步棋都比上一步更重
如果說前兩輪出疆是摸索期,那2023年可能是天潤乳業真正All in的一年。
這一年里,天潤乳業推進了兩件大事:繼續并購乳企、增設工廠。一是為了擴產能、拓產品,二是把工廠搬到疆外,縮短運輸距離——這也意味著,新疆乳企不再只賣新疆奶了。
2023年,天潤乳業斥資3.26億元將阿拉爾新農乳業有限責任公司(下稱“新農”)100%股權收入囊中,后者是新疆首家獲得“中國有機產品”認證的乳企。
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△圖源:電商平臺截圖
雖然是疆內乳企,但天潤乳業的這次收購,帶著更明確的走出去導向。
公開信息顯示,新農的主要銷售區域為阿克蘇和阿拉爾地區,可幫助天潤乳業鞏固南疆市場。
其奶粉產品和大包裝產品可對天潤乳業的產品結構形成補充,切入中老年奶粉領域。但更重要的是,新農所在的阿拉爾是浙江省的對口援疆地區,其產品在浙江有一定的銷售基礎量和品牌口碑,浙江又是天潤乳業的疆外重點市場之一。
不過,這張“門票”附帶著沉重的負債。新農帶來了7億多元的負債和每年產生的約2000萬元利息。有機構測算,新農年營收要達到6億元才不至于虧損。
財報數字反映得很誠實。2023年,天潤乳業出現了2015年以來的首次大幅下滑,尤其下半年盈利急轉直下。其固定資產報廢損失、資產減值較上年分別多出了約5600萬元、3600萬元,而現金流剛夠還完短期負債。
到了2025年,收購新農的“后遺癥”還在發酵。天潤乳業為新農規劃的兩個牧場項目(兵地融合發展沙雅產業園5000頭生態奶牛牧場項目及四團5000頭牧場擴建項目)被曝處于停緩建狀態,公司計提在建工程減值準備1034.95萬元,并記入當期損益。
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此外,新農旗下三家子公司進入破產清算。其中,新墾供應鏈、庫車新農乳業已停業多年。而原本寄予厚望的浙江渠道——蘇州新農乳業銷售有限公司、嘉興總倉的賬款也無法收回,出現了壞賬。
所以,收購新農是不是筆賠本買賣?還是天潤乳業當年的戰略操之過急?至少目前看來,這筆交易還沒實現正收益。
第二起重要事件是,天潤乳業發行了9.9億元可轉債,加碼布局新工廠。
2023年2月,天潤乳業宣布擬公開發行A股可轉債,發行總額不超9.9億元,募資用于年產20萬噸乳制品加工項目、補充流動資金。對此次擴充,天潤乳業表示,該項目系立足于公司當前乳制品業務產能利用率較高、無法滿足公司業務規模增長需求的實際情況。
事實上,那一年天潤乳業正用激進的出疆運費補貼打疆外市場,銷售費用也達到了1.47億元,創歷史新高。結合新開的20萬噸項目,彼時天潤乳業或許以為,高產量、高補貼、高銷量是一個正向循環的增長飛輪。
同年底,天潤乳業山東齊源工廠正式投產,一期產能達10萬噸。該工廠由天潤乳業與山東齊源發展集團有限公司共同出資3億元設立,還專門成立了天潤齊源乳品有限公司,天潤乳業在當中持股51%。
該工廠所用原料來自當地合作的大型牧場,主打A2型牛奶全系高端產品,產品品牌用的是天潤乳業旗下的“佳麗”。
2024年,天潤乳業的疆外市場營收(13.65億元),首次超過了疆內(13.59億元)。這本該是一個好的信號,但公司卻很難高興得起來。
因為多輪擴產的直接結果是庫存量翻番。2024年底,天潤乳業乳制品庫存量為6102.08噸,同比增長104.50%,但“受公牛及生鮮乳市場平均價格較上年降低”,毛利率同比下降69.26%。而此時國內的牛奶產量已突破4000萬噸,牧場產能出清節奏加快。
新牧場、新工廠還沒捂熱,市場就變了天,天潤乳業就不得不跟隨行業大勢,加入到“賣牛”去產能的行列。
天潤乳業方面曾對時代財經表示,公司在2024年上半年加大了對低產牛只和公牛的淘汰力度,這也導致2024年上半年天潤乳業處于虧損狀態,其歸屬于上市公司股東的凈利為-2790.78萬元。
從一款網紅酸奶的走紅,到大投入的全國化擴張,天潤乳業的“出疆記”已然走到了岔路口。而這第三輪All in,更加考驗其在重資產、高負債、弱周期中的生存韌性。
折騰十余年,走到哪了?
在乳業,有兩個很容易被搞混的概念。第一是養奶牛多不等于產奶多,這要看單產水平;第二,原奶自給率也不是越高越好,如果外面買奶更便宜,反而沒必要啥都自己養。
說白了,天潤乳業沒有絕對的實力,在運氣上也不占優,它的擴張想要看到回報,周期會很長——這還是建立在疆外市場能持續增長的前提下。
而從營收數據來看,其脈沖式投入并未換來持續增長。
財報顯示,2025年天潤乳業的整體政府補貼已達到1.72億元,比上年多了整整一個億,但不再公開細說這些錢是怎么花的,也無從知道出疆運費補貼還有沒有、是多少。與此同時,疆外市場出現了2021年以來的首次下滑,營收12.15億元,同比減少22.01%,毛利率僅15.83%,綜合毛利率回到了三年前的水平。
受原奶價格下行影響,天潤乳業開始處置低產牛以控制經營損失。2023-2025年末,其存欄量從6.5萬頭降至5.01萬頭,2024年、2025年的非流動性資產處置損益分別為1.14億元、2.25億元。
2025年7月,天潤乳業在投資者平臺表示:“受原奶周期影響,公司面臨原奶價格低迷和牛只價格下行的雙重壓力,自產原奶階段性無法完全消納,將富余生鮮乳噴粉。”
高峰期大規模投入上游的代價,在下行周期中以雙倍速度回來了。
終端銷售方面,天潤乳業的品類選擇與行業趨勢出現了錯位。
據馬上贏數據,2026年一季度常溫純牛奶的市場占比不到50%,“低溫上升、常溫下滑”或許是未來乳制品類目結構性升級的方向之一。而天潤乳業的走勢與這一方向正好相反。
2021年起,天潤乳業的常溫乳制品營收超過低溫乳制品,此后二者的差距不斷拉大,原有的酸奶系列優勢未能及時放大。
十年前的低溫奶還算是片藍海,天潤乳業在一炮而紅時未能持續深耕低溫領域,而是將重心轉向了常溫奶市場。從行業趨勢看,常溫奶市場份額正在收縮,競爭激烈程度持續加劇,在這一賽道實現突圍的難度相對更高。此時即便再出現類似愛克林的爆款產品,也難以單獨抵御行業下行周期的沖擊。
更為嚴峻的是,天潤乳業的疆內市場也出現過松動。2024年,其疆內營收減少了0.92億元,2025年堪堪恢復。
另外,今年一季度,天潤乳業還在繼續提升銷售費用投入,同比增長33.63%。靠砸錢維持的擴張邏輯,似乎還沒有找到替代方案。
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