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陽東區新洲鎮
中六村委會龍山村
今年種植的圓灰冬瓜迎來豐收
總產量約5萬公斤
卻因廣東、廣西冬瓜集中上市
供過于求
自4月成熟以來銷路不暢
瓜農愁眉不展
當地村干部通過網絡發布求助信息后,陸續有愛心企業聯系采購。5月29日,陽春市友源農貿有限公司組織工作人員專程進村,一次性采購了1萬公斤冬瓜,幫助瓜農緩解滯銷壓力。
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5月29日上午10時許,記者驅車來到龍山村。烈日當空,氣溫高達33℃,村場空地上一片忙碌。村民韋日基一大早就到瓜田采摘圓灰冬瓜,等待提前約好的企業前來收購裝車。記者看到,600多個冬瓜圓潤飽滿,整齊地碼放在地面上。隨著貨車駛入村莊,該企業四五名員工一邊幫忙搬瓜上車,一邊架起手機進行網絡直播,現場助農“賣瓜”。
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“天還沒亮就開始摘了。”韋日基擦了把汗說,清晨5時許,他就雇了5名工人下田,每人肩挑4個冬瓜、重約50公斤,從瓜田一步步走到村路,來回兩百多米,一直忙到上午10時才把1萬公斤冬瓜全部挑到大路邊。看著一個個冬瓜順利裝車,這位愁眉多日的瓜農終于露出了笑容。
“助農是我們一直堅持的事,企業有責任為社會多盡一份力、多獻一份愛。”陽春友源農貿有限公司市場經理關健元告訴記者,眼下天氣炎熱,冬瓜消暑正當時,采購這批冬瓜既能幫瓜農紓困,也能為商戶、市民送去夏日福利。記者了解到,這批冬瓜運回陽春后將贈送給友源農貿市場的200多個商戶,并免費派送給前來農貿市場買菜的市民。
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龍山村村民小組長韋春麗
向記者介紹
龍山村種植各類瓜果已有20多年
當地不少農戶以種植為生
今年村里共種了10多畝圓灰冬瓜
產量約5萬公斤
往年冬瓜一成熟,一周內就有采購商進村大宗采購,但今年行情突變,進村的采購商稀稀落落,有時一次只收一兩千公斤瓜。有瓜農賣了兩個月才賣完。“冬瓜的收購價從最初2元/公斤一路跌到0.8元/公斤,如果不摘,瓜就只能爛在地里。”韋春麗語氣中透著焦急。
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面對冬瓜滯銷,韋春麗也沒有坐等。這段時間,不僅村里年輕人通過網絡發布冬瓜滯銷信息,她自己也四處打電話、發信息求助,積極尋找銷路。最近一個星期,陸續有愛心企業聯系農戶采購冬瓜。“原本一個月都賣不動的瓜,最近一個星期賣掉了三四萬公斤。”韋春麗告訴記者,目前龍山村仍有1.5萬公斤圓灰冬瓜待售。她說,村民們只會俯首耕種,面對豐收的冬瓜卻不懂推銷,她十分感激社會各界伸出援手,共同助農渡過難關。
冬瓜不僅僅是
夏天應季的美味菜肴
也是一種常見的藥食同源食材
在夏季食養中具有較高應用價值
《本草綱目》就記載
“冬瓜,全株可入藥,
其性甘,微寒,無毒”
夏季氣溫高、出汗多
人體容易出現水分和電解質失衡
從而出現口渴、尿少的情況
冬瓜可補充人體
必需水分和電解質
還有助于緩解夏季濕熱帶來的不適感
作為一種藥食同源的食材
冬瓜可以用來炒菜、煲湯或煮茶喝
既能保留營養
又契合藥用價值
冬瓜薏米排骨湯
用冬瓜、排骨、薏米等燉煮
具有健脾祛濕、增食欲
清熱解毒的功效
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冬瓜茶
用干冬瓜皮煮水飲用
具有利水祛濕
解暑養顏的功效
清炒或清蒸冬瓜
適合內熱煩渴
水腫體質的人群食用
盡管冬瓜非常適合夏季食用
但專家提醒
以下人群要慎食
或在醫師藥師指導下食用
脾胃虛寒、肺寒咳嗽
腎功能不全、腸胃不適者
月經期、寒性痛經者不宜多食
來源 | 陽江日報(記者/陳海濤)、浙大一院
圖片 | 陳海濤
編輯 | 周雅
校對 | 顏振勇
審核 | 李宗君
終審 | 蘇小琳
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