湖南
五六月是兒童生長最快時期，每年平均長高約7.3毫米，正常食欲對身體發育至關重要。然而，孩子厭食是家庭中常見問題。1～13歲兒童自控能力不足，飲食需家長指導。厭食原因多樣，除疾病、營養缺乏、腸道感染外，多與家庭教育方式、飲食習慣及烹調方法有關。糾正厭食，可從以下三方面入手：
邊吃邊談：兒童中樞神經未成熟，易分心或貪玩。強迫、打罵只會加重厭食。邊吃邊談可營造和諧氣氛，促進胃腸蠕動和消化液分泌，提高食欲，同時延長咀嚼時間，利于營養吸收。談話內容可涉及學校、朋友、動物趣聞等趣味性話題，孩子容易模仿大人進食。
飯菜制作精良，改變烹調方法：菜肴應色澤鮮亮、味道多樣，主副食品葷素搭配合理，避免單一化和偏食?？墒褂谜?、煮、燉、煨、炸、蜜汁等烹飪方式，變換主食和菜式，用刀工或模具制作形狀趣味化，增加孩子食欲。
調控零食：兒童胃容量有限，需少量多餐，每日約五次。過量零食會減少正餐饑餓感，導致厭食。家長應合理安排零食量，保證營養需求，同時控制正餐量，避免消化負擔。
總之，小兒厭食多因生理和環境因素，但不可急于強迫。隨著年齡增長，孩子自我調節能力增強，食欲通常會自然改善，青春期后一般明顯好轉。
【重要提醒：本文出于科普之目的僅供參考，不作為診斷、診療之依據，具體請就醫并遵醫囑】
【來源：李志良】
【編輯：92 】
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