河南
最近，我們都知道濮陽正在籌備第四屆涼皮美食季，這是廣大吃貨們的福利，你知道為什么咱們濮陽要不間斷的舉辦涼皮美食節嗎？
主要原因我認為是：濮陽涼皮產業已形成規模化效應，全市擁有數千家涼皮門店，并培育出如“1+1涼皮”、“裹個涼皮”、“馬裔涼皮”、“茶水房釀皮”、“彩裹涼皮”、“心語涼皮”等知名連鎖品牌。前三屆美食季累計吸引游客超60萬人次，有效帶動了本地餐飲與文旅消費，有助于打造區域美食IP。
第二個原因是：現場將會匯聚?30余家?本土老牌涼皮品牌現場展銷。設有非遺展區，傳承人現場展演傳統手藝。集中展示本地無公害果蔬、雜糧特產，以及壯饃、灌腸、高爐燒餅等濮陽特色小吃。適合同行交流，互相成長。
第三個原因是：一群熱愛涼皮的人們。濮陽是一個涼皮窩子，很多人都很喜歡吃涼皮，希望濮陽美食出圈。連續承辦三屆涼皮節的詩和田野傳媒總經理張洪博認為：濮陽涼皮已經成為文旅消費的名片，多次登上熱搜，人民日報專題報道，成為城市的驕傲，成為一種精神的寄托，據說現在上海、廣州、深圳、杭州等都開了濮陽涼皮的門店，社會影響力越來越大，政府越來越關注和支持，老百姓很支持、很喜歡。
作為濮陽人，你希望濮陽涼皮出圈嗎？談談你的看法。#濮陽涼皮 #裹涼皮 #美食#濮陽 #濮陽涼皮文化節
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