5月28日,安徽省合肥市華發(fā)餐飲有限公司因采購(gòu)不可食用的喜馬拉雅玫瑰鹽做烤肉蘸料,被合肥市蜀山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局處罰。
“蜀市監(jiān)稻食處〔2026〕10號(hào)”行政處罰決定書顯示,2026年4月16日,合肥市蜀山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)合肥市華發(fā)餐飲有限公司進(jìn)行檢查,在該店后廚操作臺(tái)上發(fā)現(xiàn)了1袋已開封的喜馬拉雅玫瑰鹽,包裝顯示原產(chǎn)地為巴基斯坦,生產(chǎn)廠家是靈壽縣云建礦產(chǎn)品加工廠。合肥市華發(fā)餐飲有限公司將購(gòu)買的喜馬拉雅玫瑰鹽拆封后放入調(diào)料瓶中供客人使用,主要用于蘸烤肉。
經(jīng)執(zhí)法部門調(diào)查,涉事喜馬拉雅玫瑰鹽是合肥市華發(fā)餐飲有限公司從網(wǎng)上購(gòu)進(jìn)的,一共購(gòu)買5袋,實(shí)付金額32.9元,該商品鏈接內(nèi)有店鋪聲明稱“本店銷售的喜馬拉雅巖鹽,均為巴基斯坦進(jìn)口,是未經(jīng)化學(xué)加工處理的天然礦物鹽(并非海鹽),本店鹽類均不作為食品用鹽銷售和使用,且不回答任何關(guān)于是否能食用的相關(guān)問題。”依據(jù)GB 2721-2015食用鹽食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),食用鹽色澤應(yīng)為白色,而涉案物品的色澤為玫瑰色,不符合該標(biāo)準(zhǔn)。合肥市蜀山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)合肥市華發(fā)餐飲有限公司處以罰款1000元。
來(lái)源:信網(wǎng)·信號(hào)新聞
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