最近見了一個老朋友，聊了些心里話，也由衷的想幫幫他。

這個朋友是我2018年在一個陳皮交流會上認識的，因為我常往江門跑，找好貨。所以認識也有好多年了，也比較熟悉了。之前我也有去參觀過他的柑園，就在江門。

最近伏案的工作量有點大，每每熬夜犯茶癮了，連喝了幾杯他家的陳皮茶，整個人都神清氣爽。天冷了，閑暇時刻煮一壺陳皮，入口清甜醇和，口感陳香濃郁，不僅沒有苦澀感，一杯下去清冽芬芳，讓人十分舒坦

推廣之前我也小范圍找了一些茶友們體驗了一下，結果得到的反饋都是覺得很好。所以決心推薦給大家，一邊幫一下老朋友，一邊給大家一個福利，真是一舉兩得的事！

因為品質夠硬，他還特別跟我承諾：支持7天無理由退換貨！并且不滿意全部退錢！

自家柑園 正宗老陳皮

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陳和堂好陳皮是怎么來的

在江門，每年的9-10月是陳皮采摘的季節 這期間，柑農們會穿梭在柑樹林中，通過人工一顆一顆采摘，將好柑果匯聚在一起。

新采摘的柑果經過 采摘、洗果、開皮、翻皮、曬干、陳化、包裝，到達茶友的手中。他們看著一片片陳皮在自己手中陳化、沉淀、蕩去了青澀，留下了古樸的色澤和醇厚的香味，心中也無比歡喜。

柑農們一年最大的收入來源就是陳皮。家鄉交通不發達，柑農們信息閉塞，只能低價出售給陳皮商家，再被陳皮商家高價賣給茶友。我就希望，能憑借我的力量幫助到老友，也讓真正喜歡喝陳皮的朋友買到正宗的老陳皮。

直接從原產地運到你的茶桌

要知道，他家從陳皮作為“貢品”的時候就開始做陳皮，現在市場開放，互聯網發達，恰好構建其陳皮和茶客之間的橋梁，也杜絕了各層陳皮商家從中層層加價，讓像我這樣口挑的茶客，可以用更實惠的價格，喝到原汁原味的好陳皮。

如果你也想花更少的錢，買到品質更好的老陳皮，可以試試，保證品質的同時，價格還比市場低一大截。

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好陳皮源于好工藝

第一步：摘果

在陳皮制作的第一個環節便是采果，而優質的原料也是保障陳皮品質的基礎，皮質越好內涵物質也越豐富，后期陳化效果也越好。在采果的過程中，嚴格按照“破損果不采、陰雨天不采”的原則，保證柑果豐富的內涵物質。

第二步：開皮

在采果、洗果之后，便進入下一個制作流程——開皮，顧名思義，便是將茶枝柑的柑皮取出。在陳皮傳統工藝里，開皮的工藝要求一般是使用正三刀、對稱二刀法進行，同時嚴格要求在開皮過程中，不能破壞柑皮的完整性。

使用傳統正三刀或正二刀開皮手法，所開的柑皮均勻對稱，表面卷曲面積較大，便于后期翻皮和曬制過程中盡量保持柑皮的完整度。

同時，在開皮過程中，要始終堅持傳統的人工開皮手法，雖然效率有所降低，但標準、規范的手工開皮對果肉損傷可以做到最少，有效減少果汁對柑皮的影響。

第三步：翻皮

在開皮之后，需要將果皮置于陰涼通風處進行晾曬4-5個小時，讓柑皮中的水分緩慢蒸發的同時，有效保留柑皮內的營養物質。

第四步：曬干

經過翻皮之后，便要將基本成型的柑皮置于自然陽光底下曬制，進一步水分蒸發，達到干燥的目的。陳皮在干燥過程中是不需要烘干的，更不需要抽濕設備，只需要天然生曬、自然陳化即可。

自然生曬的陳皮，可以更好地接受陽光的滋潤，同時也不會破壞陳皮本身的活性成分，有利于后期的陳化。

第五步：陳化

經過曬制之后的柑皮，基本上就可以稱為“半成品陳皮”，缺的便是最后一步——陳化。在陳皮的國家標準中，必須是采制廣東的茶枝柑以一定的加工工藝制作而成后，并在妥善條件下存放三年或以上才能稱之為陳皮。

在陳皮制作出來之后，依舊離不開后期的倉儲，這也是陳皮“越陳越香”的基礎。而在后期存放的過程中，根據陳皮儲存情況，定期對陳皮進行掃瓤，翻曬等后期護理工作。

陳和堂的初心就在于從源頭到產出，扎根陳皮原產地，同時也要讓所有愛陳皮之人喝懂陳皮，喝上優質老陳皮。

陳和堂有專業的品鑒團隊，每一道工序都經過層層把關，每一批陳皮都經過了專業部門的檢測，確保茶友拿到手的每一片陳皮都是原生態的老陳皮。

陳和堂負責人——阿龍說：

如果我們貪圖利益是做不大的，很可能被淘汰。在未來的日子里，阿龍將帶領著家人繼續行走在向上的道路上，將自己的生活感悟、成長故事、創業經驗說給你聽，和你一起品茶靜心，靜心而自醒，自醒而能悟，感受不一樣的茶人生（我即是茶，茶即是我）。

帶給大家帶去醇正的自然味道，得到更多茶友的認可是我前行最大的動力！

阿龍鄭重向您承諾

標準1：一手貨源，品質保證

沒有中間商賺差價，節省大量成本，更實惠更正宗老陳皮。

標準2：生態柑園、無殘留。

我們專注天然生曬，自然陳化，高品質原料，自飲、收藏、送禮皆宜。

標準3：致力于把陳皮價格透明化

只要您買得到的老陳皮，我們就是茶農價格。

標準4：包郵，假一罰十。全國包郵，支持貨到付款，驗貨滿意再簽收。

遇見就是緣，您可以添加我的微信，隨時聯系，我們以陳皮會友

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