(來源:天津日報)
轉自:天津日報
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作為老美華中式連袖男裝制作技藝的第四代傳人,甘永亮在堅守連袖古法版型、核心手工工藝和文化底蘊等“根與魂”的前提下,通過適度創新讓這門“老手藝”活態融入當代生活。他認為,非遺傳承不僅是技藝的延續,更是文化風骨的堅守。
一門手藝,一種風骨
記者?:您認為老美華連袖男裝制作技藝最核心的魅力是什么?它和現代成衣、西式剪裁最根本的區別在哪里?
甘永亮?:簡單說,我們這門手藝的核心是 ?“肩袖一體,前后身一體、軟歸拔、寬舒自然”?。以傳統工藝制作服裝,要憑借老師傅的經驗和手法,從設計、量尺、面料縮水開始,到最后的訂袢,要經歷一百多道工序。單說縫制,車縫一寸要十二針,撩邊一寸八針……這每一針每一線都靠手上功夫,慢,但講規矩。它和現代剪裁最根本的區別是采用傳統平面剪裁、軟塑形、寬松適體、手工單件。西式裁剪是立裁分割、修身合體、硬襯墊。這些不同的本質是中式“天人合一”審美與西式“人體塑型”理念的差異。
記者?:每天和布料、剪刀打交道,您最大的感受是什么?
甘永亮?:首先是?“靜心”?。現在日子節奏快,人都浮躁。但我們這行不行,一拿起剪刀和針線,就得把心沉下來,坐得住。手藝活,差一剪、錯一針,都不行。慢下來,你才能摸到布料和形體的分寸。
其次是“責任”?。手里做的是衣裳,肩上扛的是傳承。現在到處都是工業化成衣,越是這樣,我越覺得這門講求手工、經驗和韻味的“老古法”不能斷。我每天的工作,是在守住中式剪裁的根脈,留住津派手工的老味道。
再就是“讀懂”?。做了這么多年,慢慢懂了布料,也更懂了人。中式剪裁講究寬舒包容,要順著人的體態,養人的氣韻。給不同人量體裁衣,讓我明白手藝不是死的,要“因人而裁、隨體塑形”?,既要合身,更要讓人穿得自在、端莊、有精氣神。
最后我常想,我們做的不只是一件男裝,做的是中國人的風骨和氣度。西式剪裁塑的是外在輪廓,咱們中式連袖藏的是內斂、圓融、寬和、坦蕩。一針一線,裁的是形制,傳的是禮數,養的是東方人的氣質。能守著這門手藝,一輩子跟針線為伴,踏踏實實把老技藝傳下去,我覺得心里踏實,也特別有價值。
記者?:您剛接觸這門手藝時,它最吸引您的是什么?
甘永亮?:是那種?“寬衣大袖,渾然飄逸”的氣度。它不緊繃、不做作,代表了我們民族傳統的哲學思想和美學理念。那時候我就隱隱覺得,自己的脾氣性格,或許和這門手藝是合拍的。
記者?:學藝生涯里,最枯燥、最考驗耐心的是什么?
甘永亮?:學徒第一課是熟悉機器,然后練緝直線。納西裝襯布,就那么一條七十多厘米的襯布,你要來回均勻地緝上幾十趟,要求挺括有型。那種重復非常枯燥,但恰恰是這種“磨”,讓你把浮躁和心氣都按下去,手才能穩,眼才能準。
記者?:有沒有哪一次經歷,讓您對手藝的認知有了改變?
甘永亮?:這兩年給一位客人定制了二十幾件衣服。從制版、裁剪到縫制,我們對每一件都精雕細琢。最后能得到客戶的認可,我感觸很深。我突然明白,我們做的不僅是一件能穿的衣服,更是在傳遞一份信任、一份托付。做衣服的規矩,和做人的道理是相通的——真誠以待,精益求精。
直面挑戰,守魂求活
記者?:在收徒傳藝上,您遇到過哪些難處?最擔心什么?
甘永亮?:最大的難處是,年輕人耐不住性子、熬不住?。傳統手工是慢工細活,現在的人普遍心浮氣躁,都想速成、快賺錢。很多人學了點皮毛就想開店接單,不愿意深究背后的古法原理和“氣韻”。
我最擔心的是技藝斷層問題:手工歸拔、暗縫這些核心工序有可能失傳?,以后可能全被機器替代;連袖本源版型心法斷層?,連袖的神韻是靠老師傅的經驗和感悟,不是畫個圖就能復制,老匠人一走,版型的靈魂就沒了;我擔心以后只有工人,沒有“匠人”?,將來可能會操作的人還在,但那種對傳統、對規矩、對作品的敬畏心丟失了,為了賺錢粗制濫造,那就真斷“根”了。
記者?:面對市場沖擊,中式手工連袖男裝不可替代的核心是什么?
甘永亮?:?古法版型獨一無二,手工工藝無法量產,東方文化底蘊深厚,量身定制獨此一件。?快時尚賣的是潮流,一季就過;我們做的是可以穿很多年、甚至傳給后人的衣裳,里面有時間、有故事、有東方人的氣質。
記者?:您和老美華團隊做了哪些“守正”與“調整”?
甘永亮?:?在創新方面,這些年我在?版型、面料、場景和受眾適配?上都做了努力,目標是讓老手藝真正走進現代生活。
?版型設計上?,我們堅守連袖無肩縫、通肩等核心骨架不變,但會根據現代人體態(如久坐伏案導致的肩背圓厚)?微調胸腰比例、活動量和袖籠動線?,使穿著更寬松自在。同時,對領型(立領、對襟等)和長度進行細分,推出更適合日常通勤、商務和文化雅集的簡約款式,避免傳統版型的“老氣”感。
?面料選用上?,除了保留棉麻、真絲等傳統高端面料,我們也積極引入?精紡柔麻、抗皺天然纖維?等現代改良面料,提升穿著舒適度和日常打理便利性,打破季節和場景限制。
穿著場景與受眾適配上?,最大的改變是讓連袖男裝從節慶禮儀服飾,拓展到了?日常居家、職場通勤、茶事雅集、商務會客?等全場景。
我們還針對不同年齡層,開發了系列服飾:對中老年客群,保持版型大氣的傳統儒雅風格;對年輕群體,則用?更利落的線條、素雅的低飽和色系(如米白、茶褐、淺麻色)?,并簡化繁復裝飾,貼合年輕人的新中式審美。
這些嘗試已產生了很好的市場反響。一些原本只穿西裝的中年顧客,?開始將中式連袖男裝作為日常通勤的衣櫥常備?。許多“?90后”“00后”的國風愛好者、文藝青年?開始定制服裝并將其視為個人風格和身份的表達。?國學老師、畫家等文化從業者?,將之作為職業形象和文化標識,形成了穩定的圈層認同。
此外,通過非遺展演和校園活動,許多年輕人對中式連袖男裝的態度,從“覺得老氣”轉變為“愿意了解、定制甚至入行學習”。還出現了?家庭幾代人定制同款?的現象,將其作為家風傳承的載體,將服飾文化真正融入家庭生活。
記者?:在面對市場和非遺傳承時,您遇到過哪些困難,有沒有過糾結?
甘永亮?:?做非遺傳承,哪能一帆風順?現在市場上低價內卷厲害,不少同行簡化連袖結構,用機器代替手工,偷減工序,用廉價面料,把價格壓得很低,普通顧客不懂門道,很容易被低價吸引走。那段時間確實糾結,最終還是咬了牙選了:?寧可少接單、做慢一點,也絕不跟著簡化工序、丟掉古法本心;寧愿守住小眾高端客群,也不做劣質量產,拼死保住手藝口碑和傳承底線。?
還有人勸我,直接改了版型,照搬西式剪裁做潮流爆款,好賣,受眾也廣。說實話,這話很誘人,可我翻來覆去想:?一旦改成西式結構,等于直接挖掉了中式連袖的魂,看起來一時好賣,實則斷了這門手藝的根。?最終我們還是打定主意,絕不迎合流量做沒魂的款式。
此外,純手工做一件衣服工時太長,成本擺在這里,年輕人往往接受不了定價。我也猶豫過:是不是把部分非核心工序換成機器,拉低價格多做點客源?可冷靜下來想:手工揉出來的溫度,歸拔熨燙出的版型筋骨,內里暗縫藏著的氣韻,機器永遠做不出來。?關鍵工序一讓步,手藝就貶值了,對不起祖師爺傳承,也對不起自己這份匠人良心。?到最后我們還是堅持核心工序必須全手工。
完全守著老款式,怕年輕人不接受、最后沒人穿;改多了又怕丟了原本的韻味。這個尺度我糾結了很久,最終定下了原則:?只改舒適度,不改核心結構;只調整細節,不動古法骨架?。在保留連袖神韻的前提下做簡約、素雅、日常化的改良,讓老手藝能留住古韻,也能踏踏實實走進當代人的日常生活。
記者?:越來越多的年輕人關注國潮、國風,您覺得這門老手藝迎來了哪些新機遇?
甘永亮?:這是好事,帶來了新希望。現在有更多年輕人愿意了解、愿意嘗試中式服飾,他們有自己的審美理解,這讓我們在保持傳統韻味的前提下,設計上有了更廣闊的思路。一些喜歡國學、茶文化、新中式生活方式的年輕人,正成為我們的新客戶。把握機遇的關鍵在于,我們如何把傳統的東西,用他們能懂、能接受的方式呈現出來。
記者?:站在今天,您對這門百年手藝最大的期許是什么?最想給后人留下什么?
甘永亮?:最大的期許是“技藝不斷層,文脈不斷根”?。我希望它不僅能活下來,更能活得好,成為當代人生活里的一部分。至于我自己,幾十年堅守下來,我最想給后人留下兩樣東西:第一,正宗純粹的傳統技藝和嚴謹規矩。我要把老祖宗傳下來的原汁原味技法、工藝流程、匠人本分完整留下來,不簡化、不走樣,給后人留一套靠譜、正統的傳承根基。第二,匠人精神和文化情懷。我希望留下踏實專注、精益求精、不浮躁、不功利的做事態度,更留下一份守護本土文化、敬畏傳統的初心與擔當。總之,我想讓后人不僅學到一門手藝,更能懂得敬畏傳承、懂得堅守本分,把這門百年技藝穩穩地往后傳、一直傳下去。
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