上海
“干飯不積極，思想有問題”“人生苦短，再來一碗”——這些網(wǎng)絡流行語，折射出不少人“越飽越滿足”的飲食態(tài)度。然而，普陀區(qū)中心醫(yī)院心內(nèi)科副主任醫(yī)師侯舒心提醒大家：把胃塞得滿滿當當，存在健康隱患。
圖源：千圖網(wǎng)
過飽暗藏健康隱患
過度擴張的胃會擠壓其他內(nèi)臟，引發(fā)腹脹、惡心；為了消化大量食物，胃酸分泌增加，容易導致燒心、反流，胰腺和膽囊也不得不“加班”，增加胰腺炎、膽結(jié)石的風險。
同時，過量進食會讓血糖急劇升高，胰島素大量分泌，引發(fā)飯后困倦甚至反應性低血糖。長期如此，能量過剩導致肥胖，而肥胖是糖尿病、脂肪肝、心血管疾病的重要推手。更嚴重的是，過飽有時會加重心臟負擔，甚至誘發(fā)急性心梗。
把握七分飽狀態(tài)
所謂七分飽，就是胃里還沒覺得滿，但對食物的熱情已經(jīng)下降，進食速度明顯變慢，處于“可吃可不吃”的狀態(tài)。此時撤走食物，也不會覺得難受。那么，怎樣才能做到七分飽呢？不妨從這幾個細節(jié)入手。
細嚼慢咽是關鍵
從開始吃飯到大腦收到飽的信號，大約需要20分鐘。如果吃得太快，等感覺飽時已經(jīng)吃多了。每餐用時不少于20分鐘，慢慢品味食物，就能自然少吃。
專心吃飯很重要
邊看手機邊吃，容易忽略身體的飽足信號，不知不覺吃撐。放下手機，專注于食物，才能敏銳捕捉到“差不多飽了”的感覺。
健康飲食，貴在適度。放下手機，細嚼慢咽，用心感受身體的反饋。讓我們告別暴飲暴食，把“七分飽”融入日常，在享受美食的同時，擁抱輕盈、健康的美好生活。
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綜合自：健康上海12320
編輯：陳海笑
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