河北
前兩天，一家金融機(jī)構(gòu)舉行內(nèi)部高層會議，人數(shù)只有40人左右，但對方只給了兩個關(guān)鍵詞：“黑銀色系，高端感。
他們說：“不用太復(fù)雜，但要讓人覺得——這個茶歇是專門為我們準(zhǔn)備的。”
黑色銀色在商務(wù)場景里其實(shí)比金色更難做，做不好會顯得冷，甚至有點(diǎn)“商務(wù)喪”。我們先和主辦方確認(rèn)了會議的節(jié)奏：中場只有20分鐘休息，參會者主要是需要快速補(bǔ)充能量、順便放松聊幾句。這個信息決定了我們擺臺的核心邏輯——甜品不在多，在于精。當(dāng)天布置，我們比會議開始早一個半小時到場。深灰色啞光托盤做基底，黑色石板墊底，銀色糖珠和可食用閃粉點(diǎn)綴其間。
檸檬薄荷水裝在透明玻璃缸里，飄著幾片檸檬和薄荷葉。有位穿深灰色西裝的中年男士端了一杯水，在臺前站了兩秒，拿了一顆泡芙，咬了一口后，又回來拿了第二顆，還對他的同事說：“這個不膩，你嘗嘗。”更有一位女士拿起黑芝麻慕斯先拍了照，小聲說：“終于有人做茶歇不是花花綠綠的了。”會議結(jié)束后，主辦方發(fā)來一條消息：“謝謝諾嶼，今天大家都說茶歇是亮點(diǎn)，連老板都拿了兩回水果。”
其實(shí)高端商務(wù)茶歇的擺臺標(biāo)準(zhǔn)從來不是堆多貴的東西，而是用克制的色調(diào)（控制在2-3種低飽和色系）、有呼吸感的留白、和不敷衍的細(xì)節(jié)，讓每一次中場休息都變成可以被期待的事。
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