山東
齊魯晚報·齊魯壹點 徐鵬飛 通訊員 宮文學 趙可心
為切實守護廣大考生飲食健康安全，全力營造安心備考、舒心應考的良好環境，6月7日起，濱城區市場監管局立足職能、全程值守，全面開展高考期間食品安全保障行動，以硬核監管為莘莘學子逐夢之路保駕護航。
為切實守護廣大考生飲食健康安全，全力營造安心備考、舒心應考的良好環境，6月7日起，濱城區市場監管局立足職能、全程值守，全面開展高考期間食品安全保障行動，以硬核監管為莘莘學子逐夢之路保駕護航。
濱城區市場監管局周密部署、精準發力，結合轄區考點分布實際，劃定高考考點食堂、考生集中食宿點、考務人員食宿點為監管核心，實行“定人、定崗、定責”網格化管理，層層壓實責任，考試期間執法人員全程保障、駐點守護，確保監管保障到位、隱患排查到位、責任落實到位。
執法人員深入后廚一線，對所有涉考食品經營單位開展督導檢查，嚴格核查資質證照、從業人員健康證明，重點查驗肉蛋奶、果蔬糧油等大宗食材的索證索票與進貨查驗記錄，嚴厲杜絕過期變質、三無偽劣產品流向餐桌。同時引導其嚴格履行食品安全主體責任，落實食品留樣、餐具清洗消毒等常態化管理制度，執行“日管控、周排查、月調度”工作機制等。
下一步，濱城區市場監管局將持續保持高壓監管態勢，常態化開展中高考期間食品安全巡查督導，織密織牢食品安全防護網，全力守護廣大考生“舌尖上的安全”，助力每一位學子不負韶華、逐夢遠航、金榜題名。
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