山西
煙火藏新知，食育潤童心。一堂堂生動的食育課堂，將食品安全知識、勤儉節約美德融入日常教學。為落實立德樹人根本任務，深耕生活化育人理念，助力學生養成健康、文明、科學的飲食習慣，培育節約向善的優良品德，太原市小店區恒大小學立足道德與法治學科育人優勢，深度挖掘教材中的食育育人資源，將食品安全科普、節約糧食教育常態化融入課堂教學，以浸潤式食育筑牢學生健康生活理念，讓煙火課堂落地生根、滋養童心。
課堂是食育滲透的主陣地。周文老師依托課本主題，結合學生日常生活場景，把枯燥的理論知識轉化為生動可感的課堂內容，將食品辨別、飲食衛生、杜絕浪費等核心知識，巧妙融入日常教學環節。通過情境創設、案例分析、課堂互動、生活分享等多樣化教學形式，引導學生讀懂食物來之不易、知曉食品安全常識、掌握健康飲食方法，讓學生在思政學習中感悟飲食文化、樹立飲食安全意識、養成良好飲食習慣。
在常態化課堂滲透中，摒棄生硬說教，立足生活育人，讓食育教育更接地氣、更具溫度。老師緊扣生活實際，結合學生零食選擇等日常場景，開展針對性教育引導，幫助學生區分健康食品與垃圾食品，學會查看食品保質期、識別不合格食品。同時，將勤儉節約、尊重勞動、珍惜糧食的德育理念與食育深度結合，引導學生從愛惜每一粒糧食、規范每一次飲食做起，踐行綠色健康的生活方式。
食育潤童心，健康伴成長。此次道德與法治學科與食育的深度融合，實現了德育引領與健康育人的雙向賦能，讓思政課堂更具煙火氣、更有生命力。學校將持續把健康理念、節約意識、勞動精神根植于學生心中，讓學生在潛移默化中習得健康知識、養成良好習慣、涵養優良品德，助力每一位學生健康、陽光、全面成長。
總策劃：花都一人
包裝：李曉娜 排版：李曉娜
美編：劉靜文 責編：黃晶
協同互推共建媒體：科學導報現代教育
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