湖北
齊魯晚報·齊魯壹點(diǎn)評論員孔雨童 繪畫徐進(jìn)
“鵝腿阿姨”翻車了？近日，在北大等高校附近擺攤走紅的“鵝腿阿姨”，被曝出用的原材料竟是鴨腿，她也在群里確認(rèn)了這件事。消息傳出，不少買過“鵝腿”的消費(fèi)者們都憤怒了。“沒想到幾乎陪伴我大半個大學(xué)時光的鵝腿居然是鴨腿，很寒心。”
無怪乎引發(fā)了眾怒。因?yàn)樯L慢、出欄少、幾乎沒有副產(chǎn)品分?jǐn)偝杀荆Z腿進(jìn)貨價是鴨腿的數(shù)倍——凍鴨腿5-6元一斤，凍鵝腿卻要23-30元一斤。“掛鵝腿，賣鴨肉”已然涉嫌消費(fèi)欺詐。
“以鴨代鵝”或許有諸多原因，如阿姨所說的“后期就買不到鵝腿了”。但即便如此，作為商家也應(yīng)該及時說明食材的變化，而不是這樣含糊其辭、蒙蔽顧客。多年來，鵝腿阿姨都聲稱賣的是“鵝腿”，組建的一個個群也都以“鵝腿”命名，只在最近才將銷售選項(xiàng)改成了“阿姨烤的辣腿”和“阿姨烤的不辣腿”。她實(shí)在是難有借口為自己開脫，更像是舍不得招牌和利益，選擇了不說或“模糊表述”。
鵝腿阿姨的故事曾經(jīng)在2023年的寒冬感動過很多人，因?yàn)樽龅涅Z腿好吃、待人也熱情，換了地方銷售的阿姨引發(fā)了學(xué)子們的挽留和深夜排隊(duì)搶購，人大甚至緊急研究的鵝腿做法并在食堂平價推出。后來，鵝腿阿姨被請去北大演講；央視也在節(jié)目中稱贊她“一直用跑長跑的精神改變著自己的生活”。
這曾是一個品質(zhì)換口碑，真心換真心的故事。只是故事的下半篇，好像變了味。
當(dāng)初就是靠著消費(fèi)者“口口相傳”和身體力行的支持，鵝腿阿姨從推一輛自行車、一站一整天的普通小販，走到擁有龐大客戶群體和品牌的“人生前臺”。如今，她卻用“換了原料”的假鵝腿，涼了消費(fèi)者們滾燙的真心，也讓“信任”二字受到傷害。
老生常談的道理是真理。作為商家，可能會因?yàn)橐粫r機(jī)緣獲得熱度和目光，但若失了持久的品質(zhì)和誠信，一切可能都會成過眼云煙。據(jù)報道，北京燕園街道市監(jiān)所已經(jīng)對此事展開核查。但不論結(jié)果如何，鵝腿阿姨都應(yīng)該先向信任過她的消費(fèi)者們認(rèn)真道個歉。
（來源：齊魯晚報·齊魯壹點(diǎn)）
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