北京
海珠區(qū)那盤餃子，端上來直接讓人沉默了。
玩歸玩，鬧歸鬧，別拿菜量開玩笑——但這家店顯然沒在開玩笑。一盤餃子能引起“夸張”的集體評價(jià)，要么是量少得離譜，要么是價(jià)格高得離譜，更可能是兩者同時(shí)發(fā)生。廣州作為美食之城，海珠區(qū)更是老廣味道的聚集地，出現(xiàn)這種翻車現(xiàn)場確實(shí)讓人意外。
從發(fā)帖人的配圖來看，這盤餃子至少在視覺上引發(fā)了“就這？”的疑問。一個(gè)“夸張”直接點(diǎn)爆評論區(qū)，說明這不是個(gè)別感受，而是看到照片的網(wǎng)友都能瞬間get到的點(diǎn)。餐飲業(yè)有句話：菜量可以少，但不能讓顧客覺得少——這盤餃子顯然踩中了紅線。
廣州的消費(fèi)水平一直是話題中心。海珠區(qū)作為老城區(qū)，既有地道的街坊價(jià)，也有網(wǎng)紅店的溢價(jià)邏輯。但即便是CBD商圈，餃子的定價(jià)也有個(gè)心理預(yù)期。當(dāng)一盤餃子突破“貴”的上限進(jìn)入“夸張”的領(lǐng)域，那就不只是價(jià)格問題，而是商業(yè)誠信的翻車現(xiàn)場。
下次去海珠區(qū)，可能得先問一句：這餃子，是正常尺寸還是“夸張版”？
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