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在哈爾濱市南崗區,有著多年歷史的奮斗路副食品商場,如今成為本地市民采購美食、外地游客打卡嘗鮮的熱門地標。近日,記者來到奮斗副食看到,店內各式特色美食現做現賣,濃郁的煙火氣撲面而來,吸引著絡繹不絕的食客,不少遠道而來的游客拖著行李箱穿梭在各個攤位間,笑著坦言:“來到這里,根本沒辦法空著嘴走出去。”
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走進奮斗副食,各色香氣交織在一起,現烤肉串的焦香、熟食熏醬的醇香、新鮮糕點的甜香彌漫在商場各個角落。作為冰城老牌副食商場,這里匯聚了地道東北風味美食,奮斗粉腸、老式紅腸、現烤大串、東北飯包、手工涼糕、鮮打格瓦斯等特色小吃一應俱全,一些攤位前常年排著長隊,熱鬧景象從未間斷。
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現做現賣是這里最大的特色。攤位上,工作人員動作麻利,熱氣騰騰的包子皮薄餡足、湯汁鮮美,各式家常拌菜食材豐富、清爽開胃,每一份美食都保留著地道的老哈爾濱味道。不少市民趁著閑暇前來采購,家住附近的居民表示,奮斗副食陪伴了幾代人,新鮮的食材、地道的口味讓人百吃不厭。
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隨著網絡熱度攀升,奮斗副食逐漸成為外地游客的必游站點。許多游客提前做好美食攻略,一下車便拖著行李箱直奔此地,一邊品嘗剛出爐的小吃,一邊挑選紅腸、干腸等特產,現場真空打包方便帶走。來自南方的游客感慨,本只想簡單逛逛,卻被琳瑯滿目的美食吸引,一路邊走邊吃,沉浸式感受東北市井煙火氣。
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憑借地道風味與濃厚煙火氣,這家老牌商場打破地域界限,在網絡平臺收獲超高人氣。傳統美味與市井風情相融,讓奮斗副食不僅是售賣副食的場所,更是展示冰城飲食文化的窗口。如今,這里每日人頭攢動,飄香美食留住食客腳步。
來源:哈爾濱新聞網
記者:李佳琪 文/攝/視頻
編輯/初審:劉奕萱
復審:王履臻
終審:徐光勝
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