廣東
紅餐網消息，2026年6月9日，在湖北省市場監(jiān)管局領導、武漢市人大常委會領導、武昌區(qū)商務局領導等嘉賓的共同見證下，老韓煸雞總部正式拉下帷幕，遷入新址——武漢市 · 保利濱江中心35樓。
這是品牌發(fā)展歷程中的又一重要里程碑，標志著深耕中式炸雞行業(yè)的老韓煸雞，在規(guī)模化、體系化的道路上邁入了全新階段。
從大成路到保利濱江中心：三十年腳踏實地的跨越
1998年，老韓煸雞創(chuàng)始人韓志剛先生在武漢大成路開出了第一家“韓記辣子雞”檔口。彼時不過兩口煸鍋。憑借對食材的極致追求和對烹飪工藝的執(zhí)著打磨，他獨創(chuàng)“三炸一煸”古法辣子雞技藝，將傳統辣子雞進行改良，從餐桌美食到休閑小吃，奠定了品牌的發(fā)展基石。
此后，老韓煸雞從街邊小店走向連鎖門店，從武漢走向全國，與上市公司紫燕食品達成戰(zhàn)略合作，全國門店突破400+家，越來越多的人對這口麻辣椒香深深著迷，老韓煸雞也逐步占據了中式炸雞賽道的領軍位置。
此次喬遷，正是這一路積硅步以至千里的自然呈現。新址不僅提供了更高效的辦公環(huán)境與更完善的設施配套，更承載著品牌下一階段的發(fā)展雄心：深化全國門店運營標準與服務，持續(xù)輸出中式炸雞的匠心品質，加速全國化布局。
新址新貌：空間升級，初心不改
老韓煸雞總部新址總面積近千平，匯集公司招商、營建、研發(fā)、運營中臺、品牌、人力資源、培訓等職能部門。設計上延續(xù)了老韓煸雞“新中式·煙火氣”的品牌調性，同時融入現代商務的簡潔明快。
不止武漢總部喬遷新址，老韓煸雞上海分公司也同步完成新遷升級，形成全國協同的格局，為400+門店及未來千城萬店的藍圖，提供更高效、更貼近一線的運營支持。
三十年，老韓煸雞從一口油鍋出發(fā)，走到了中式炸雞領軍品牌的今天；未來，老韓煸雞將從這里出發(fā)，走向更廣闊的天地。
新址已啟，愿全體老韓煸雞的伙伴繼續(xù)秉持“匠心守味”的初心，在屬于自己的賽道上，煸出更熱烈的新篇章。
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