你敢信，寸草不生的沙漠里，能長出整整八千多畝待豐收的小麥？最近一段航拍刷爆全網，鏡頭對準新疆塔克拉瑪干沙漠南緣，本該漫天黃沙的地方，鋪著望不到頭的青麥田，綠得晃眼。年降水量不到100毫米的“死亡之海”，居然種出了連片糧食，這事說出來誰不驚訝。

塔克拉瑪干沙漠大家都不陌生，中國最大的沙漠，也是世界第二大流動沙漠。這里年均降水量不到100毫米，蒸發量卻超過了1000毫米。沙土松散留不住水，一陣風沙刮過來就能把剛冒頭的幼苗埋得嚴嚴實實。過去這地方連牧草都難活，不少人都說在這種糧食就是開玩笑。

這8200畝麥田，實實在在扎根在了沙漠南緣的昆玉市。這塊地是新疆生產建設兵團第十四師二二四團開墾種植的，從推土機推平流動沙丘開始，第一步就啃了改土這塊硬骨頭。原本沙地有機質含量不到0.5%，幾乎沒有保水保肥能力。種植團隊給每畝地施了2噸腐熟牛羊糞有機肥，冬天灌水壓鹽春天滴灌，一步步把沙地改成了能種莊稼的耕地。

大家最好奇的肯定還是水從哪兒來對吧？塔克拉瑪干整體缺水，但不是完全沒水可用，地下水和昆侖山融雪水都能開發利用。二二四團修了完整的配套管網，把水直接引到每一塊田間，還沒用水費高昂的傳統漫灌。他們用上了指針式噴灌機，380多米長的巨大機械臂繞著圓心勻速旋轉，一圈十個小時就能把水勻勻灑到每一寸土地。

搭配智能控制系統和土壤墑情傳感器，什么時候澆水、澆多少水，全看數據說了算。這套灌溉方法比傳統漫灌每畝能省20到30立方米水，節水效果拉滿。噴灌產生的水霧還能在風沙天壓制沙塵保護麥苗，沖掉葉片上的浮塵，小麥光合作用都好了不少。這套節水設施不是一朝一夕建成的，這些年二二四團累計建成26.2萬畝田間節水灌溉設施，現在是國內最大的集中連片自壓式節水灌溉示范區，整套成熟經驗都摸透了。

這批冬小麥是2025年10月播種的，選的都是抗旱抗寒抗病性強的優質品種，專門適配塔克拉瑪干南緣的氣候特點。到2026年春天小麥返青，保苗率穩定在90%以上，麥苗出得齊長得穩。航拍鏡頭里一個個巨大的綠色圓盤點綴在黃沙上，明明白白告訴所有人，麥子長得真的好。

種植戶孫德升的地就在冬小麥種植核心地塊，他這塊地前茬收的是打瓜，收完之后深耕整地，播種節奏和施肥配比都卡得剛剛好，科學管理一點沒含糊。今年他這塊核心高產田，單產預計能達到300公斤，這已經是整個項目里拔尖的成績了。當然不是所有地塊都能達到這個產量，沙漠種糧本來就是從零開始摸索，產量有高有低很正常。

早在2025年7月，塔克拉瑪干沙漠南緣的且末縣就迎來了首次大規模沙漠小麥豐收。當地農技團隊摸索出了“三步改良法”，推沙丘、鋪黏土、上有機肥，今年種植面積直接擴大到了1.2萬畝。種植戶劉勇承包了2600畝麥田，局部地塊畝產直接突破了500公斤。隔壁于田縣，同樣是2600畝沙地改良后首次試種小麥，畝產大概在300公斤，雖然比不上高產核心區，但已經實現了從零到一的突破，足夠了不起。

很多人不知道，在沙漠種小麥不只是為了收糧食，還順便治了沙。小麥根系的抓地固沙能力特別強，只要連成片長起來，麥田冠層就能降低地面風速，減少揚沙，慢慢就能改善局部的小氣候。在且末縣，現在已經形成了防風林帶綠色屏障，沙漠小麥種植區的局部沙塵天氣比三年前減少了70%。一邊種糧食賺收入，一邊把沙子固定住，生態賬經濟賬一起算，怎么算都不虧。

這里還有個挺巧妙的細節，麥子收割之后，秸稈不會隨便扔掉焚燒，會打成方捆賣給養殖企業做飼料。養殖產生的羊糞，再加工成有機肥送回田里，一畝地就能減少30%的化肥用量。收完小麥馬上復播青貯玉米，之后再種冬小麥，一年兩熟輪作，土地不閑著還能保住肥力。現在這套循環模式在當地已經跑通，合作社和養殖企業簽了保底收購協議，農民完全不愁銷路，生態和收益兩頭都穩。

其實新疆向沙漠戈壁要耕地要糧食，已經做了十多年了。過去十多年，新疆通過開發沙漠戈壁擴大糧食種植，一共增加了1200多萬畝種植面積，是全國糧食產能增量最多的省份。2024年新疆糧食總產量突破2330萬噸，實現了七連增，全國糧食增量的四分之一以上都來自新疆。2024年新疆糧食畝產524.8公斤，首次排名全國第一，比全國平均水平還高130公斤。

2025年新疆糧食單產再創新高，達到每畝552.8公斤，成功蟬聯全國第一。2025年夏糧總產量預計達684萬噸，增量依舊排在全國首位。這些亮眼的大數字背后，其實就是一個個像二二四團、且末縣、于田縣這樣的項目，一點點從沙漠里“摳”出來的產量。今年的中央一號文件明確提了要求，加力實施新一輪千億斤糧食產能提升行動，新疆作為重要的優質農牧產品供給基地，本來就是落實國家糧食安全戰略的關鍵，也實實在在扛著給全國增產的任務。

說白了，在沙漠里種出小麥，靠的從來不是運氣。就是一群人踏踏實實，一點點推平沙包、改良土壤、精打細算用水攢出來的成果。塔克拉瑪干還是那個塔克拉瑪干，可只要找對了法子，漫漫黃沙上也能長出翻涌的麥浪。

參考資料：人民日報 《新疆沙漠種麥獲突破 沙海有望變糧倉》