浙江
“白鳳”打頭陣，“湖景”緊跟上，“良方”“新玉”“白麗”依次登場(chǎng)……這是我市各品種水蜜桃構(gòu)成的“超長(zhǎng)”上市時(shí)間鏈。近日，在掌起鎮(zhèn)古窯浦的阿聽(tīng)果蔬農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人葉聽(tīng)達(dá)指著枝頭青翠泛紅的果子笑著說(shuō)：“你們看，早熟‘白鳳’已經(jīng)有鴨蛋大小了，再過(guò)十來(lái)天就能采摘，比傳統(tǒng)水蜜桃足足提早了半個(gè)月。”
眼下，這片110余畝的桃園里生機(jī)盎然。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，一棵棵桃樹(shù)整齊排列，枝葉間掛滿了乒乓球至鴨蛋大小的青綠色果實(shí)，部分向陽(yáng)的桃子已微微透出紅暈。葉聽(tīng)達(dá)隨手托起一顆果子告訴記者：“現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入膨大期，只要天氣給力，糖分和水分會(huì)很快積累起來(lái)。6月下旬第一批‘白鳳’上市時(shí)，正好趕上市場(chǎng)上優(yōu)質(zhì)鮮桃相對(duì)較少的空檔期，價(jià)格和銷路都不用愁。”為了保障品質(zhì)，他在疏果、施肥、病蟲(chóng)害防治等環(huán)節(jié)下了不少功夫。
我市古窯浦水蜜桃栽種歷史悠久，因產(chǎn)于海邊鹽堿地而俗稱“海桃”，以皮韌易剝、汁多甘厚、香氣濃郁著稱。阿聽(tīng)果蔬農(nóng)場(chǎng)多年來(lái)一直堅(jiān)持品種多元化布局，葉聽(tīng)達(dá)掰著手指給記者數(shù)了一遍：早熟的有“白鳳”，緊接著是主打品種“湖景”，之后是“良方”，再往后是介于中湖景和晚湖景之間的“新玉”，最后收尾的是晚熟品種“白麗”。“每個(gè)品種‘站崗’十三到十五天，一個(gè)接一個(gè)，從6月下旬一直賣到8月中旬，基本不斷檔。”
說(shuō)起這些品種的特點(diǎn)，葉聽(tīng)達(dá)如數(shù)家珍：“白鳳”早熟，果肉細(xì)膩，入口即化；“湖景”是當(dāng)家花旦，甜度高，汁水足，最受老顧客歡迎；“良方”香氣特別，風(fēng)味濃郁；“新玉”口感脆爽，耐儲(chǔ)存；“白麗”晚熟，個(gè)頭大，甜而不膩。七八個(gè)品種輪番登場(chǎng)，既延長(zhǎng)了農(nóng)場(chǎng)的供應(yīng)期，也讓消費(fèi)者從入夏一直吃到夏末，每個(gè)月都能嘗到不同風(fēng)味的水蜜桃。
來(lái)源｜市融媒體中心記者 陳佳玲 岑天煒
編輯 | 戎畏畏
審核｜湯妍 胡孟才
慈溪·智造
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北青網(wǎng)-北京青年報(bào)
