廣西
成熟的香蜜黃皮果，深受廣大消費者喜歡。趙英苡 攝
“今年的香蜜黃皮果，皮薄肉厚，汁多味美，甜度比往年還高，上市肯定大受歡迎！”近日，在浦北縣大成鎮連片的香蜜黃皮種植園里，本地種植戶黃先生站在綴滿果實的樹下，從壓彎枝條的果串中摘下一顆剛完全成熟的香蜜黃皮果，指尖輕輕一剝就破開薄韌的果皮，瑩潤嫩黃的果肉露了出來。他反復端詳果肉的色澤，輕輕按壓感受汁水的豐盈程度，望著滿枝沉甸甸的果實，語氣里滿是豐收的篤定與信心。這是大成鎮黃皮種植戶在香蜜黃皮迎來成熟豐收季時，最常說起的一句話，藏著果農對一年勞作的底氣，也藏著對好收成、好銷路的期盼。
時下正是香蜜黃皮轉熟上市的時節，走進大成鎮的各個黃皮種植園，一棵棵枝繁葉茂的黃皮樹上，或金黃、或淺青的果實一簇簇攢在一起，沉甸甸地把枝條壓彎了腰，清甜的果香混著泥土的青草氣，隨著夏風一吹，香甜氣息漫遍整個園子，遠遠就能聞到誘人的果香。
坐落在五皇山腳下的大成鎮，群山環繞，雨水充沛，這里的土壤天然富硒，晝夜溫差適中的山地氣候，恰好契合香蜜黃皮的生長習性，給全鎮8000多畝香蜜黃皮提供了得天獨厚的生長環境。天生的地理優勢加持，加上本地長期積累的種植經驗，讓大成產出的香蜜黃皮一向以果大飽滿、肉厚核小、清甜多汁的品質聞名遠近，是欽州市遠近聞名的“香蜜黃皮之鄉”。
為了進一步提升黃皮品質，做大做強特色產業，近年來大成鎮不僅搭好產業發展的平臺，更把技術服務送到果農的田間地頭。鎮里定期組織農業技術人員深入各個種植園，根據果樹生長的不同階段，給種植戶提供修剪、施肥、病蟲害防治等一對一的技術指導，大力推廣綠色生態種植管理技術，引導果農科學施肥、綠色防蟲，從開花結果到成熟采摘，每個環節都嚴格把控品質，最終種出的黃皮果不僅口感出眾，更符合綠色健康的消費需求。
作為久負盛名的“嶺南佳果”，大成香蜜黃皮不光酸甜適口、清爽解膩，還自帶食療價值：果實富含維生素C、有機酸和多種礦物質，中醫認為黃皮有健脾消食、行氣止痛、消暑生津的功效，是夏日里不可多得的消暑佳果，一直深受兩廣地區消費者的喜愛，每年上市都供不應求。
如今，隨著香蜜黃皮成熟季的到來，大成鎮漫山遍野的黃皮果已經陸續開始采摘，帶著五皇山清新氣息和富硒土地滋養的大成香蜜黃皮，正通過線上線下多種渠道，陸續走進各地消費者的果盤，給炎炎夏日添上一份清甜解暑的獨特風味，也讓更多人嘗到這份來自浦北大成的山野鮮甜，為種植戶鋪就一條香甜的增收之路。
▍圖文來源：欽州日報
▍圖文整理：宣傳和對外交流科
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