北京
楓糖三文魚(yú)普羅旺斯沙拉、鱈魚(yú)帕尼尼三明治、鱈魚(yú)香菇福袋小餛飩——近日，這三款產(chǎn)品成功入選2026大連夏季達(dá)沃斯“大連之夜”文化晚宴餐飲保障產(chǎn)品，成為達(dá)沃斯官方認(rèn)可的“大連味道”。
6月10日，“‘鏈’育新質(zhì)，大連提質(zhì)”報(bào)道團(tuán)來(lái)到大連瑞馳企業(yè)集團(tuán)。副總裁李興軍向記者介紹，大連瑞馳已是夏季達(dá)沃斯的“老面孔”，長(zhǎng)期擔(dān)任論壇食品供應(yīng)商，其產(chǎn)品也曾走進(jìn)瑞士達(dá)沃斯。此次入選的三款產(chǎn)品，代表了大連海鮮的品質(zhì)與創(chuàng)新工藝，是匠心之作。“我們希望借助達(dá)沃斯這個(gè)國(guó)際舞臺(tái)，讓更多人了解大連海鮮、愛(ài)上中國(guó)味道。”
大連瑞馳企業(yè)集團(tuán)創(chuàng)立于1994年，現(xiàn)已成為業(yè)內(nèi)頗具影響力的國(guó)際化綜合海洋食品解決方案服務(wù)商，產(chǎn)品銷(xiāo)往全球60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。公司旗下?lián)碛小按筮B灣”“海大廚”“哆哆海寶”等多個(gè)知名品牌，其中“海大廚”商標(biāo)被評(píng)為中國(guó)馳名商標(biāo)。集團(tuán)先后通過(guò)HACCP、MSC、BRC等多項(xiàng)國(guó)際權(quán)威體系認(rèn)證，被評(píng)為“國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”“中國(guó)質(zhì)量誠(chéng)信企業(yè)”等榮譽(yù)。
事實(shí)上，這并非瑞馳首次登上達(dá)沃斯舞臺(tái)。在2024年瑞士冬季達(dá)沃斯年會(huì)上，“海大廚”品牌產(chǎn)品首次成為會(huì)議官方指定品牌；同年夏季達(dá)沃斯文化晚宴上，其黃油黑椒三文魚(yú)、鱈魚(yú)酥、海鮮小餛飩等產(chǎn)品再度亮相，廣受好評(píng)。如今，瑞馳的產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷(xiāo)歐洲、北美、東南亞、澳洲、日本、韓國(guó)等多個(gè)市場(chǎng)。
“大連海鮮預(yù)制菜已經(jīng)進(jìn)入美國(guó)、日本等多個(gè)海外市場(chǎng)。”大連市預(yù)制菜行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、瑞馳集團(tuán)董事長(zhǎng)鄧恩堂此前表示。作為大連海鮮預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，瑞馳持續(xù)推動(dòng)海洋食品從“食材”向“食品”迭代升級(jí)，讓中華海洋健康食品飄香全球。
隨著達(dá)沃斯論壇臨近，這三款官方甄選的“大連味道”將在國(guó)際舞臺(tái)上展示中國(guó)海洋食品的獨(dú)特魅力，也向世界傳遞大連這座海濱城市的鮮美與誠(chéng)意。
半島晨報(bào)、39度視頻首席記者張錫明文/圖
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