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▲“楊梅西施”寧寧(左)和好物擔當方哥(右)在仙居楊梅山上
為什么說“東魁才是仙居楊梅的靈魂”?
大約一周前,我爬上仙居“楊梅西施”寧寧家的楊梅山,嘗了早熟的荸薺種。甜中帶一絲微酸,清爽開胃,像餐前的小菜。但我和所有楊梅老餮一樣清楚:要真正讀懂仙居楊梅的“妙”,必須等東魁。
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6月13日,我再次上山。她家的楊梅山位于仙居高鐵南站旁,樹齡都在30年左右,高山核心產區。和上次上山風景完全不同,山上目之所及,東魁已經成熟得七七八八了。
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隨手摘一顆,果汁在齒間炸開,甜得純粹,幾乎沒有酸感,緊接著是楊梅特有的清冽香氣——這就是仙居東魁的“王炸”實力。
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▲方哥拿著新鮮采摘的東魁楊梅
如上次上山時所愿,今年的東魁楊梅真正給人“楊梅吐氣”的亮眼好感。一顆顆楊梅個頭飽滿,顏色周正,感覺特別有精神,顆顆都有活力,很誘人。
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幾名年長的工人,熟練地爬上樹,專挑顏色深個頭大的摘。
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“明天開始小規模采摘發貨,后天就要火力全開了。本來今天不采,但幾個老朋友說特別想嘗鮮,都是十幾年的老用戶了,他們說成熟度差一點點都沒事,所以今天就幫他們努力挑一點。”寧寧說,現在這個天氣,楊梅掛在枝頭多一個晚上,成熟度就截然不同。
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▲2026年,“楊梅西施”寧寧在楊梅山上
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▲過去5年,我們為寧寧在楊梅山上拍下的照片
到了明天后天,東魁的顏色更深,口感更飽滿,風味更佳。
這些來幫忙摘楊梅的叔叔阿姨們,別看年紀大,都是固定人馬。寧寧說,楊梅從采摘到最后打包,每一個環節都是人工,所以耗時耗力耗成本。
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大家收到的楊梅,一般要經過4次挑選:
第一次就是采摘時,挑好的采;第二次是采摘好之后,在山上進行初步分類挑選;第三次是在山下打包,再次精選;最后一次是寧寧和老公李勇為一起,每一籃挑選好打包封裝前,都必須再過一遍。盡量讓大家收到的楊梅個頂個的好。
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▲寧寧在展示今年的特級超大果
在山上,找一顆顏色深的東魁摘下來,直接丟進嘴里,只需口腔肌肉稍稍擠壓,甜爽的楊梅汁就在嘴里爆開。
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和荸薺不同,東魁除了汁水足,甜度更足,完全不用擔心酸的問題。
“現在剛開始,過幾天發貨時,甜度會更好,酸甜比更誘人。”寧寧說,仙居東魁之所以一直被人追捧,真的是口感過硬。
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今年東魁品質好,今天起,進入了仙居東魁嘗鮮季,只有大約一周的嘗鮮期,喜歡仙居東魁炸裂爆汁口感的,有口福啦!
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當地堅持綠色種植,寧寧家的楊梅獲得綠色食品認證,今年多次送檢全部合格,吃得放心。自然成熟,現摘現發。
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同時,都市快報自營品牌“二十四風物”首款東魁特級超大果也在火熱搶購中。我們遵循“自然造物,只做當季”的理念,選擇單果30克起,個頭比乒乓球還大的東魁,作為“特級超大果”,精挑細選首發限量兩百箱。
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為了把東魁特級超大果送出儀式感,我們設計了自有包裝,簡潔淡雅,送人有質感。
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仙居東魁楊梅:
(1)“二十四風物”·東魁特級超大果60粒(顆粒裝,單果30克起),常規售價529元,早鳥首發價499元。
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今年首款風物,我們選擇做仙居楊梅60粒東魁特級超大果,包裝進行了全新設計,每一顆楊梅都精心挑選再挑選,無論個頭品相還是成熟度,都值得期待!數量有限,只有200箱,先到先得!
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(2)更多規格:
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東魁楊梅優惠福利時間:即日起至6月19日;發貨時間:根據訂單順序現摘現發。
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▲楊梅包裝
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▲顆粒裝內部
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▲非顆粒裝內部
楊梅手工精選打包,斤兩略有誤差。
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在山上,寧寧讓我自己摘點楊梅路上吃,我也就沒客氣,盡自己所能挑個大的來,摘了一小提籃。
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▲實拍
從仙居開車回家的路上,諸永高速兩車道,限速,加上大貨車超多,下雨天開得很累。
終于熬到了磐安服務區,趕緊品嘗了下親手摘的東魁楊梅,一顆下去,汁水鮮甜爆炸,滿滿的幸福感,一顆兩顆根本不想停下來,一口氣吃了五六顆,人都有精神了。
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▲實拍
回到家,找來電子秤,隨手稱了幾顆,發現居然摘到了一顆超大的楊梅,有31.2克,1元硬幣在它面前,簡直太小了。
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▲實拍
今年的東魁,顆顆有精神,顆顆鮮爽甜!
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▲實拍
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仙居楊梅
仙居楊梅歷史悠久,據史書記載,宋天寶年間仙居就有楊梅栽培,距今已有1000多年歷史。
“中國楊梅第一縣”仙居,森林覆蓋率達77.9%,是天然的氧吧。因為環境優美,雨量充沛,日照充足,土壤特別適合楊梅生長,仙居楊梅的品質深得人心,吃過真的忘不了。
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一方水土養一方人,山好水好空氣好,產出的仙居楊梅確實不一般。
2001年,仙居就被國家命名為“中國楊梅之鄉”。2015年,仙居楊梅栽培系統成功入選農業部第三批中國重要農業文化遺產。
2019年,仙居古楊梅群復合種養系統入選聯合國糧農組織全球重要農業文化遺產預備名單。
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2020年,農業農村部根據《農產品地理標志管理辦法》規定,對符合農產品地理標志登記程序和條件的312個產品實施登記保護,特頒發中華人民共和國農產品地理標志登記證書。浙江有26個產品入選。其中包括仙居楊梅!
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仙居楊梅遠銷加拿大、法國、新加坡、阿聯酋等40多個國家。6月2日上午,仙居縣今年首批出口楊梅順利啟運新加坡。
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為什么值得買?
1.地道仙居楊梅
仙居楊梅一直是大家心中公認的品質楊梅,科學種植,自然成熟,安全放心吃!
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2.監管嚴格,品質有保障
仙居楊梅是當地政府和百姓一起用心守護的金字招牌。當地政府部門對楊梅的各種品質監管非常嚴格,施肥殺蟲都有嚴格要求。“農藥殘留超標,整山楊梅敲掉”,“上山打藥,直接拘留”。在這里,類似的橫幅不少見。
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▲楊梅樹上掛了防蟲板
每年楊梅成熟時,仙居縣有關部門都會召開“仙居縣楊梅質量安全監督抽檢工作部署會”,發現不合格楊梅,由屬地鄉鎮(街道)政府(辦事處)“竹竿隊”全部按照村規民約立即組織敲除,同時跟進執法檢查和查處。不讓一顆不合格的仙居楊梅流向市場!
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▲疏果下來的楊梅
3.當天現采,冷鏈發貨更新鮮
為了更新鮮,楊梅都是每天一大早甚至凌晨采摘,杜絕落地楊梅。手工無菌挑選,真空包裝,順豐冷鏈,快速送到買家手上,盡量保持楊梅的新鮮和口感。
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又到楊梅季,當然要嘗嘗個頭大、甜度高、汁水足的仙居東魁楊梅!
文/方志堅
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