湖北
眾所周知，香蕉是一種物廉價美的水果，但是絕大多數(shù)的香蕉在下樹后，都需要泡藥水才能供應(yīng)市場，因為很多的香蕉都不是樹熟香蕉，這種香蕉有七八成熟，就要下樹去催熟，接下來工人按照訂單將香蕉進(jìn)行不同稀釋程度的藥水浸泡，為的就是能夠及時供應(yīng)給市場。
我國的香蕉產(chǎn)地主要是海南，不過因為海南香蕉的年產(chǎn)量不滿足全國14億人口的消費，我國還大量從東南亞進(jìn)口香蕉。但無論是哪里的香蕉，要想賣到市場，都要接受藥水催熟。印度是世界排名第一的香蕉產(chǎn)地，占據(jù)著全球五分之一的香蕉全年產(chǎn)量，而我國只有不到十分之一的產(chǎn)量。
在豐富的香蕉產(chǎn)量下，許多印度人還將香蕉列為主食，將青澀還未下樹的香蕉剝皮搗碎后，再加入適量的咖喱烹煮，就是印度人眼中美味的香蕉飯。印度的環(huán)境臟亂差，雖然該國的香蕉資源豐富，出口價格也極低，但是很多國家都因為印度的衛(wèi)生條件而拒絕向印度進(jìn)口香蕉，致使大量的香蕉滯銷。
雖然印度人還將香蕉視為主食，可是香蕉也有它的生長期和收獲期，每年印度人只有3個月的收獲期內(nèi)才能實現(xiàn)天天吃香蕉飯。為此印度人想到了將香蕉深加工，制作成香蕉干和香蕉酒，除了供應(yīng)本國的市場，也企圖將香蕉酒出口到中國。可是當(dāng)驢友曝料出印度人制作的香蕉酒后，屬實讓中國網(wǎng)友不敢恭維。
印度相比中國，科學(xué)技術(shù)還是落后，在印度人工是最便宜的，許多香蕉深加工工廠制作香蕉酒，并沒有用到大型的釀酒機(jī)器，全程都靠人工來實現(xiàn)。從徒手剝香蕉到用腳踩碎香蕉，倒入磨好的酒曲發(fā)酵，整個過程沒有進(jìn)行任何的消毒。雖然香蕉酒在印度被視為美酒，但是在中國，恐怕不會有人愿意嘗試去喝，更別說出口到中國了。
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