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“鐵皮石斛,《神農(nóng)本草經(jīng)》里面說了它可是比人參還要靈的救命仙草呢”
有多少人是從劉詩詩飾演的《女醫(yī)明妃傳》認識的鐵皮石斛?這可是前幾年的熱播大爆劇呢。
在第一集剛開始,外出赴宴的女主角允賢(劉詩詩飾)就憑著醫(yī)者的本能,在一座老宅院假山陰涼潮濕的角落里,發(fā)現(xiàn)了一株藥草——鐵皮石斛。在采摘時,她意外救下了身中劇毒、被追殺的郕王朱祁鈺(黃軒飾),并用石斛為其解毒。因此,這株植物也成了二人緣分的起點。
其實,在我國古代,鐵皮石斛可是被尊為“中華九大仙草之首”。那個年代,它一般只流通于宮廷和極少數(shù)富庶的王謝之家,尋常老百姓可是很難享用的。也難怪咱們的女主角在發(fā)現(xiàn)鐵皮石斛的時候會那么驚訝。
時光流轉(zhuǎn),千年之后的今天。到了我們這一代人,生活節(jié)奏越來越快,外賣、熬夜、久坐。加班幾乎成了常態(tài),身體也愈加困倦乏力。
回想起來,我們的這些典型困擾,跟千年前李時珍在《本草綱目》里總結(jié)的“胃陰不足、口干煩渴”的表征確實有幾分相似了。
但問題是,自己種不現(xiàn)實,自己去深山老林里摘更不可能。
當仙草走出深山
以前只能長在絕壁和深山里的石斛,如今真的實現(xiàn)了規(guī)模化的人工栽培。
威門藥業(yè)為此操碎了心。既然不能讓石斛真正野生,那他們就模擬真正的野生環(huán)境。他們運用了專利技術(shù)——仿野生栽培技術(shù)。就是把鐵皮石斛的種苗,一棵一棵地掛在貴州山區(qū)的樹木上,讓它生長。
這一過程中,一株石斛即便有了科技的加持,也要實打?qū)嵉亟?jīng)過歲月沉淀的洗禮。堅持不催熟、不人工干預(yù),從種植到采摘,平均周期是五年以上。
五年,一株石斛才修得正果,被人工采摘進入實驗室的下一步。
發(fā)酵給石斛的活力
威門創(chuàng)新了專研的發(fā)酵技術(shù),結(jié)合多次慢煮的獨特工藝,利用植物乳植桿菌去充分發(fā)酵鐵皮石斛莖,最終這款完全屬于現(xiàn)代人的健康飲品閃亮登場——威門大聲酵石斛水。
手里這瓶小小的石斛水的配料表,真的短到讓人感動:
只有水、鐵皮石斛、植物乳植桿菌。
放眼望去“0”瑯滿目,配料表干干凈凈。
通過這種現(xiàn)代的生物科技,威門將貴州深山中采摘而來的鐵皮石斛完美融合。每一瓶里,富含的石斛粗多糖含量都達到了136.5mg。
擰開瓶蓋,嘗一口~
入口清潤,回甘微甜。沒有糖分的黏膩感,只有淡淡的草本清香,不粘不膩,恰到好處。那一瞬間,仿佛把貴州深山里的清涼與溫潤,一飲而盡。
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