北京
本文轉自：人民網-河北頻道
6月14日，河北省順平縣方通廣場人頭攢動、果香四溢，一場冰柿冰淇淋品鑒推介活動熱鬧舉行，不少市民試吃打卡，品嘗冰柿冰淇淋綿密冰爽的獨特風味，感受本地創新特色農產品的魅力。
活動現場。吳瀟攝
群眾品嘗冰柿冰淇淋。吳瀟攝
活動現場，工作人員有序分裝冰柿冰淇淋，細致講解原料選材與加工制作過程。這款冰柿冰淇淋深挖本土柿子種植優勢，細膩的冰沙裹挾著柿子獨有的醇厚果香，清甜不膩、解暑爽口，絕佳風味收獲現場市民好評。
活動采取“線下品鑒+線上直播”相結合的模式，線下打造直觀試吃體驗區，線上直播間同步推介，助力順平優質農貨走出去，持續擦亮本地特色農副產品名片。
線上直播推介。吳瀟攝
據了解，順平縣柿子種植歷史悠久，全縣柿子種植面積達8.5萬畝，年產量6.3萬噸。冰柿冰激凌優選當地優質磨盤柿為原料，依托成熟的深加工技術，保留磨盤柿的天然果香與營養特質，打造差異化特色農產品。
近年來，順平縣深耕柿子富民產業，積極引導果農、種植合作社、農業龍頭企業推進農產品精深加工產業發展，不斷豐富產品品類，研發推出柿餅、柿子脆片、柿子醋、冰柿冰淇淋等多元化新產品，提升農產品附加值，小小柿子成為群眾穩定增收的“金果子”。（吳瀟）
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