6月15日，“2026泰國水果節”在首衡高碑店國際農產品交易中心（下稱“首衡高碑店市場”）啟幕。截至開幕當日，場內泰國水果交易額已突破1億元。

這場由泰王國駐華大使館農業處、首衡集團聯合主辦的活動，既是泰國水果集中開拓北方市場的行業盛會，也是觀察中國進口農產品流通體系升級、中泰農產品貿易深化的一個窗口。活動現場，泰王國駐華大使韓燦才、泰王國駐華大使館農業公使銜參贊周偉弘攜泰方代表團出席，高碑店市政府、中國果品流通協會相關負責人及近200位采購商、商戶代表參會。

活動期間，一系列具備行業實質價值的合作同步落地。泰王國駐華大使館農業處與首衡集團簽署合作協議，共同揭牌“泰國農產品貿易服務中心”；首衡市場獲授“泰王國水果榮耀推廣市場”稱號，13家場內商戶獲評“泰國水果甄選合作商”；多家泰國頭部出口企業與首衡商戶完成現場簽約，供需直連的流通鏈路進一步打通。

萬億貿易底盤下的水果紐帶

作為中國最重要的農產品貿易伙伴之一，泰國已連續多年穩居中國第一大水果進口來源國位置。

中國海關總署數據顯示，2025年中泰雙邊貿易額達10966.48億元，同比增長15.09%，首次突破萬億元大關。

水果貿易是雙邊經貿的核心增量板塊。2025年，泰國水果在中國進口水果市場的占有率超過30%，進口金額突破432億元；目前已有22種泰國水果獲準進入中國市場，準入數量位居全球各國首位。

中國果品流通協會會長魯芳校指出，中泰水果貿易具備極強的互補性，泰國向中國出口榴蓮、葉青山竹等熱帶水果，中國向泰國出口蘋果、柑橘、梨等溫帶果品，雙方供需結構高度匹配。

隨著國內消費升級，消費者對高品質特色進口水果的需求持續擴容，為泰國水果深耕中國市場奠定了需求基礎，而首衡高碑店市場作為北方核心集散樞紐，正在成為泰國水果輻射華北、西北、東北“三北”地區的關鍵通道。

從行業格局來看，過去進口熱帶水果的流通路徑高度依賴南方口岸，經廣州、深圳等地中轉后再分銷全國，北方市場需經過多輪加價，終端售價高、流通損耗大、鮮果新鮮度不足是長期存在的行業痛點。

首衡高碑店市場的崛起正在重構這一流通格局。作為連續三年位列全國農批市場百強榜首的交易平臺，該市場目前已成為北方規模最大的農產品集散中心，覆蓋北方13省、服務超4億人口，承接起進口水果北上的樞紐功能。

樞紐價值的底層支撐：冷鏈、直采與數字化

首衡能成為泰國水果進入北方市場的關鍵節點，是多年來基礎設施與供應鏈體系布局的集中釋放。

首衡集團常務副總裁伍彥表示，市場目前已建成320萬立方米的冷庫集群，堪稱中國北方規模最大的冷庫集群，為進口水果全鏈路保鮮提供了堅實的基礎設施支撐；同時打造了“1+4”數字化供應鏈平臺，以指揮調度中心為核心，實現商網、地網、金網、天網四網融合，檢測報告、價格行情、物流動態等數據實時呈現，幫助商戶精準把握市場動態、優化經營決策。

在供應鏈布局上，市場已鏈接全球50多個國家和地區，國內覆蓋2000多個縣域的近600萬畝種植基地，形成了從產地到終端的全鏈條流通生態。伍彥將其總結為“買全球、賣全國”的戰略方向。

早在2023年，首衡便與泰國榴蓮協會簽署戰略合作協議；2026年3月，公司高管團隊赴泰國考察，走訪頭部生產工廠、對接泰國農業部高層，本次水果節正是前期合作成果的集中落地。

一線從業者的感知更具說服力。泰國KPY國際貿易有限公司華北區域負責人趙超坦言，首衡打通了產地到終端的高效鏈路，大幅降低了流通成本與貨品損耗，讓泰國鮮果能快速觸達華北、東北市場。入駐首衡以來，公司銷售規模實現翻倍增長，渠道覆蓋廣度與市場認可度同步提升。

對于下游零售端而言，樞紐價值直接體現在品控與成本兩端。北京華聯精品超市生鮮采購經理楊義表示，與首衡合作后，泰國水果從產地采摘、到港清關、預冷裝箱到直達市場全程恒溫冷鏈，減少了多手中轉帶來的損耗，果子新鮮度和貨架期明顯提升；同時，產地直采模式砍掉了多層中間商加價，采購成本更可控，終端售價也更具競爭力。

北京新隆嘉超市采購總監申勇也提到，首衡將品控環節前置到產地端，采摘分級、農殘檢測在源頭完成，貨品入庫后還有二次抽檢，全鏈條保障品質；同時整合了清關、冷鏈、區域分撥等全鏈路資源，采購商無需多方對接服務商，運營效率大幅提升。

場內商戶的增長數據更為直觀。經營榴蓮品類二十余年的小寶哥商貿負責人劉寶峰向筆者透露，公司去年整體銷售額達20億元，其中榴蓮單品占比50%，還布局了車厘子、山竹、紅毛丹等多類進口水果；今年得益于泰國榴蓮豐產、品質提升，疊加流通效率優化，預計全年榴蓮銷量同比增長20%-30%。目前公司日均走貨約15柜，全年交易量預計可達2100~2200柜。

他同時提到，目前運輸方式已新增鐵路聯運模式，通關時效逐年優化，未來還計劃推動海運直達天津、曹妃甸等北方港口，進一步縮短運輸距離、降低物流成本。

榴蓮降價背后，流通重構的行業紅利

本屆水果節引發市場關注的另一熱點話題，是榴蓮終端價格的持續下行。

伍彥表示，榴蓮價格走低是多重因素共同作用的結果。供給端，泰國本土榴蓮種植面積持續擴大，老撾也開始大規模商業化種植，全球榴蓮產能大幅提升；流通端，首衡打通產地直采、陸海鐵多式聯運鏈路，砍掉多層中間商，壓縮了中間流通的加價成本。

從長期走勢看，榴蓮價格后續仍將持續下行，消費者實現“榴蓮自由”的概率較大。

行業視角下，榴蓮降價是進口水果流通體系重構的必然結果。過去熱帶水果層層分銷的模式下，中間環節加價占終端售價的比重極高；而產地直采+區域樞紐的模式，本質上是用規模化、集約化的流通體系替代分散的多級分銷，以效率提升換取成本空間。

這一變化不止作用于榴蓮一個品類，未來還將逐步復制到更多進口水果品類中。

在交易規模之外，首衡有著更長遠的產業布局。伍彥透露，未來公司有三方面規劃：一是產地前移，在主要水果生產國設立海外基地，深入上游把控貨源與品控標準；二是打造全產業鏈生態，從單一貿易合作走向深度產業協同；三是數字化賦能，用一體化供應鏈平臺提升全鏈路運營效率。

這一思路也意味著，傳統農批市場正在從“收租式”的交易平臺，向全產業鏈服務商轉型——向上游延伸到產地種植與品控，向下游滲透到終端分銷與服務，用基礎設施和數字化能力重構行業規則。

整體來看，本次泰國水果節是中泰農產品貿易深化的一個縮影，也是北方進口水果流通格局升級的標志性事件。隨著貿易通道持續暢通、流通效率不斷提升，泰國水果的市場滲透率還將進一步提高，消費者也能以更親民的價格買到更高品質的鮮果。