福建
大家好，我是食煙火味。進入夏季，天氣熱，大家都喜歡吃冰棒，吹空調，這個時候，天氣燥熱，濕氣較為重，脾胃功能差。而脾胃是身體的根本，脾胃好吃的東西才能吸收。
像家里的孩子長得瘦瘦小小，臉色暗黃，也不愛吃飯，挑食，奶奶經常跟我說多做3道湯給孩子喝，大人也可以喝。因為脾胃好的，身體壯，而且做法簡單，都是老一輩的方法，一起來看一下吧。
第一道湯就是四神湯，四神湯是中醫所認健脾養，也是奶奶輩養孩子必備的湯品。像我們家隔三差五就會給湯里面的食材都是精挑細選的，芡實、茯苓、蓮子、山藥四種食材相互配合，健脾，促消化效果很好。他跟肉一起燉也可以，可以做豆漿或者是直接等水喝。
第2個湯就是肥兒湯，其實就是把雞蛋跟面粉下鍋煮成好吸收的湯品。這個湯真的非常適合虛弱，老少。
第3個就是蘋果水，把蘋果山藥加點紅里面酸酸甜甜，促進食欲。而山藥養脾，紅棗補氣，3種食材一起煮成湯水，有開胃除消化的好處。
這3道湯都很簡單，平時給家里的孩子，特別是這一種天氣熱沒有胃口的，更需要安排起來。
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