央視網消息:再過幾天就是端午佳節,從龍舟競渡到美食飄香,各地的節日氣氛也日漸濃厚。
貴州銅仁:古法傳承+創新改良 匠人巧手趕制龍頭
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貴州省銅仁市賽龍舟是國家級非物質文化遺產代表性項目。最近一段時間,是龍舟制作技藝人一年中最忙碌的時候。在和平村,68歲的楊愛國正忙著趕制龍頭。四十多年來,他一直恪守祖輩傳下的古法技藝,他雕刻的龍頭線條遒勁、神態威嚴,傳承了銅仁龍舟剛毅勇武、質樸厚重的風骨。
雕刻龍頭的手藝在銅仁代代相傳,也在突破創新。碧江區燈塔社區的蘆永師傅制作龍頭時發現,傳統鐵絲龍須僵硬呆板,難以表現龍舟破浪時的動態美感。于是,他改用了韌性更好的本地竹鞭替代鐵絲,龍須在競渡時可隨風舒展、靈動飄逸,生動詮釋了龍頭的神韻。
浙江杭州:粽香四溢迎佳節 美味中讀懂獨特民俗
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臨近端午,在浙江杭州塘棲鎮丁山河村,村民和游客們齊聚小院。桌面上整齊擺放著翠綠新鮮的粽葉、顆粒飽滿的糯米、肥瘦相間的五花肉以及紅豆蜜棗等各類食材,人們在巧手勞作中傳承水鄉老手藝,提前感受濃郁醇厚的端午氛圍。
除了包粽子,古法腌制咸鴨蛋,也是當地傳承多年的古老民俗。現場村民手把手地教學黃泥裹蛋、鹽泥封存的傳統技藝。看似簡單的工序里,藏著水鄉代代相傳的生活智慧。一枚枚腌蛋封存著時令鮮香,也將端午民俗文化細細貯藏。現場不少游客圍坐一旁細細品嘗,在美味中讀懂塘棲獨特的端午民俗文化。
湖北老河口:馓子飄香 傳統手藝走俏節日市場
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端午近,麥香濃。在湖北老河口,端午節吃馓子的習俗流傳已久。連日來,老河口的大街小巷彌漫著熟悉的油香氣。多家馓子作坊前,等候購買的顧客排起了隊。不少人專程趕來,只為買上幾把剛出鍋、還帶著溫熱酥香的馓子。作坊內,一片忙碌景象,老師傅們凝神聚力,和面、盤條、抻條、油炸……十幾道工序環環相扣,每一道都凝聚著多年的手感與經驗。
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