河南
大象新聞記者 雷剛 通訊員 劉小華
近日，西平城區兩河沿岸草木蔥郁、繁花盛放，成片金黃的花草綴滿河畔，成為一道靚麗的城市景觀。不少市民散步觀賞時，發現河畔金黃色花草外形酷似黃花菜，誤以為是可食用野菜，存在采摘食用的想法。在此，溫馨提醒：兩河沿岸種植的金黃花草為觀賞萱草，并非食用黃花菜，含有毒性，嚴禁采摘、食用！
據了解，觀賞萱草和食用黃花菜外觀極為相似，普通市民極易混淆，但二者食用屬性天差地別。河邊景觀種植的大花萱草、金娃娃萱草等觀賞品種，含有大量秋水仙堿毒素，全株有毒，花朵、根莖毒性最強。該毒素性質穩定，普通的清洗、焯水、蒸煮等家常烹飪方式，都無法將其破壞、去除。人體一旦誤食，短時間內會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈乏力等急性中毒癥狀，若食用量大或未及時救治，還會損傷腸胃、腎臟等器官，嚴重危害身體健康。
而我們日常食用的黃花菜是經過人工培育的專屬食用品種，經過脫毒處理、規范加工后才可食用，與戶外景觀萱草完全是兩種品類。
在此呼吁廣大市民朋友，增強安全防范意識，認真區分觀賞萱草與食用黃花菜，堅決不采摘、不食用河畔、公園、綠化帶內的各類景觀花草。同時，自覺愛護城市綠化成果，杜絕隨意采摘、折損花草等不文明行為，共同守護整潔優美的河道生態景觀。
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