北京
來源：農民日報
入夏以來，豫東大地氣溫攀升，在河南省開封市祥符區的田間地頭，處處洋溢著豐收的喜悅，這里的胡蘿卜已經陸續采摘上市。
祥符區地處黃河以南，土壤以沙壤土為主，透氣肥沃、水源充足?！吧橙劳练N出來的蘿卜，又甜又脆汁水足，咬一口跟水果似的?！边@是當地種植戶常掛在嘴邊的話。近年來，位于黃河沿岸的劉店鄉流轉3萬畝土地，形成20戶種植大戶，建設15個種植基地，涵蓋高粱、山藥、陽光玫瑰、胡蘿卜、藥材、有機蔬菜等多種特色作物。目前，整個祥符區全年胡蘿卜種植面積已達8萬畝，年產量超過20萬噸。
為了將蘿卜的錯季上市變成實實在在的收益，當地積極推廣冬春季覆膜種植技術。村民們在種植基地鋪設黑色的地膜，再在薄膜上打穴播種，這樣既能保證土壤的溫度和濕度，也能有效抑制雜草生長，為蘿卜幼苗營造優越的生長條件。五六月份時胡蘿卜采摘上市，正好填補夏季蔬菜供應的市場空檔。
冬春季覆膜、夏季遮陰、秋冬窖藏等新技術，讓胡蘿卜徹底告別了“只能秋冬吃”的季節限制。從冬春播夏收的反季節鮮菜，到秋冬收獲的主力產品，再到冷庫儲藏的錯峰供應，祥符蘿卜已經實現了四季有鮮、穩占市場主動權的良好局面。
劉店鄉劉店村種植大戶高杰說：“我今年種植冬春季胡蘿卜近千畝，預計胡蘿卜畝產可達到4000至6000公斤，畝均收益在6000元以上。村民們除了通過土地流轉獲得每畝1000元的地租收入外，還能在蘿卜種植和收獲期間就近務工?！?/p>
“現在胡蘿卜的批發價格在每斤0.6元左右。我們種植的是拱棚蘿卜，生長期相對較短，可以實現一年兩收?！标惲翩偞笏麓宸N植戶郭如欽介紹。
胡蘿卜產業的發展，不僅讓土地“生金”，也讓更多村民在家門口實現了增收。祥符區的胡蘿卜種植基地，每天吸納大量村民務工，從田間管理到加工包裝，全年提供就業崗位2萬余人次，人均年收入超萬元。
依托特色產業，深耕沙地沃土。劉店鄉、袁坊鄉等沿黃鄉鎮下一步將繼續深挖特色的沙地資源潛力，推廣復種套種先進農業技術，加快農業產業結構調整與升級，力爭讓“祥符胡蘿卜”成為閃閃發光的國家地標名片，讓祥符鄉村振興之路越走越踏實、越走越紅火。（王恪峰 時學彬）
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