北京
來(lái)源：滾動(dòng)播報(bào)
（來(lái)源：邯鄲晚報(bào)）
入夏后，西瓜大量上市，成為消暑解渴的佳品。但面對(duì)滿街的瓜攤，如何才能挑到一個(gè)皮薄瓤脆、甜美多汁的好瓜?為了避免大家總踩坑，小編梳理了存放與食用的關(guān)鍵注意事項(xiàng)，幫你輕松吃對(duì)瓜、吃好瓜。
1.如何挑選西瓜？記住這“三要點(diǎn)”：聽、看、摸。
聽：手拍西瓜聲音聽起來(lái)類似打鼓，略有震感；過(guò)熟的瓜聲音會(huì)更加沉悶；未成熟的瓜聲音更加清脆。
看：紋路清晰顏色較深，且紋路之間間距較寬，形狀飽滿，藤蔓新鮮彎曲，成熟瓜臍和瓜蒂周圍是微微凹陷。
摸：成熟西瓜表面絨毛會(huì)脫落，果皮光滑圓潤(rùn)。如果果皮柔軟塌陷，表明內(nèi)部可能已經(jīng)變質(zhì)，建議不要購(gòu)買。
2.如何科學(xué)食用、存放西瓜? 這些事要注意
西瓜好吃勿貪多：西瓜飽腹感低，口感好，很容易多吃，食用時(shí)要注意控制量。如果吃了很多西瓜，可以適當(dāng)減少主食的攝入。
特殊人群要注意：糖尿病患者在血糖穩(wěn)定的情況下，可以少量食用。如果本身腸道比較弱，吃太多涼的西瓜可能引起腹瀉。
破損變質(zhì)不宜食：西瓜切開前如果有破損，霉菌斑，腐爛等，不要食用。即使切掉腐爛部分，其他部分果肉也可能已經(jīng)受到污染。
合理存放保安全：西瓜切開后，常溫不超過(guò)2小時(shí)，冷藏不超過(guò)24小時(shí)。再次食用前，建議將西瓜表面1厘米的果肉切掉丟棄。 據(jù)人民日?qǐng)?bào)健康客戶端
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
