在“健康中國2030”戰略持續深化的背景下，國民膳食需求正從“吃得飽”向“吃得好、吃得科學”加速升級。作為長期深耕營養領域的健康水果品牌，佳沛在開啟“2035戰略”后的首個開季發布全新品牌主張“向善而育（Grown for Good）”。為了讓這一全球主張更好落地中國市場，佳沛不僅持續為消費者提供天然、美味、高品質的奇異果產品，更通過系列營養科普活動，倡導公眾為自己的餐盤“裝滿營養”。

從通勤路上的沉浸式科普，再到用餐時的智能AI檢測，佳沛以科技為紐帶，以創新為驅動，助力以“高營養素密度”食物為基礎的高質量膳食成為人人可觸及、日日可踐行的生活方式，為“健康中國”建設注入可持續的能量。

一、聯合權威發聲，倡導以高營養素密度為基礎的高質量膳食

快節奏的現代生活正改變社會飲食結構，也帶來了一個不容忽視的健康問題：很多人熱量攝入過剩，卻依然“吃不飽”——這種缺乏微量營養素帶來的“隱性饑餓”，已成為全球性健康議題。中國營養學會的最新數據顯示，超半數國人營養結構不均衡，能量過剩與微量營養素不足現象并存。

作為連年深度參與全民營養周的行業代表，佳沛積極支持系統性研究開展，與權威機構共同探索提升居民膳食質量的科學路徑。今年營養周，中國營養學會發布佳沛中國支持的《科學營養餐桌?全民高質量膳食促進行動》報告，倡導“以高營養素密度食物為基礎”的高質量膳食方式。

作為高營養素密度水果的代表，奇異果富含維生素C、膳食纖維、鉀、葉黃素等十余種天然營養素。每100g黃心奇異果可提供171mg維生素C，滿足成人維C日需量（100mg），在應對“隱性饑餓”、優化膳食結構方面具有突出價值。

在本屆營養周“營養餐桌 家庭健康”的大主題下，權威媒體也關注到這一國民健康議題。大型科普欄目《餐盤上的營養盲區》邀請北京大學公共衛生學院教授馬冠生走進食堂場景，從餐盤搭配出發，解析大眾易忽視的營養盲區，加深公眾對高營養素密度、平衡膳食餐盤等概念的理解，有效引導科學均衡膳食結構的構建。

所謂高營養素密度食物，即在提供同等能量的前提下，含有更高濃度營養素（如維生素、礦物質和膳食纖維等）的食物。馬冠生教授解釋道：“用更直觀的方式來說，高營養素密度食物，就是用更少的能量換來了更多的營養。與其追求復雜難堅持的養生方式，不如在日常飲食中多留心一點。合理搭配膳食，優選高營養素密度食物。”

馬教授還提到：“黃心奇異果是高營養素密度食物的典型代表，在維生素C、膳食纖維和鉀元素方面表現突出，在促進腸道健康、助力體重管理方面具有獨特優勢。”

二、科技賦能營養，助力科學膳食理念落到餐盤實踐

知易行難是營養科普長期面臨的挑戰。佳沛全球首席營銷官黃國慧（Kok Hwee Ng）指出：“‘隱性饑餓’正在加劇日常飲食與人體真實營養需求之間的矛盾，其負面影響遠比我們想象得更深遠。我們希望引導消費者以切實可行的方式，在日常生活中做出更有益于營養補充的膳食選擇。”

基于“向善而育”的利他初心，佳沛長期關注國民營養問題，積極開展多維科普探索，將前沿的人工智能與互動技術融入大眾日常生活，讓公眾更直觀地理解和感知天然營養的價值。

4月底，佳沛推出“每日向膳”AI小程序，由中國健康促進與教育協會營養素養分會“國民營養素養提升計劃” 提供專業內容支持，由火山引擎、豆包大模型提供技術支持。消費者只需上傳餐食照片，即可獲取可視化營養分析報告，幫助針對性地調整膳食結構，逐步建立科學健康、高營養素密度的飲食習慣。上線至今累計訪問量超6.9萬，助力更多家常飯真正變成滋養身體的營養餐。

佳沛還將科普延伸到了都市通勤的一線。在深圳地鐵“營養安檢站”活動中，佳沛以搭載平衡膳食及高營養素密度等科普內容的定制奇異兄弟機器人，在通勤場景中以趣味互動傳遞科學營養理念。市民可通過互動任務兌換佳沛陽光金果，在收獲美味的同時深化營養均衡認知，為城市地下交通脈絡注入健康能量。

佳沛始終以消費者為中心，高度重視營養科普的體驗性。開季期間，佳沛巨型奇異果裝置亮相北京、上海、深圳的城市公共空間，并通過DIY餐盤、“超能裝”挑戰等沉浸式互動，累計吸引近6000名市民參與。線上傳播同樣表現亮眼，話題＃佳沛這顆真能裝＃，在小紅書平臺獲超1.2萬篇優質UGC內容，互動量突破78萬，社媒總曝光量達2.3億，將“高營養素密度”的科學膳食理念轉化為日常易踐行與堅持的生活方式。

三、向善而育，以高營養素密度奇異果守護健康未來

兒童是國家的未來，他們的健康成長離不開科學、均衡的膳食。佳沛長期聚焦兒童營養科普，希望攜手專業力量，將科學、可信的營養理念帶給更多家庭。

中國營養學會《科學營養餐桌?全民高質量膳食促進行動》報告將學齡兒童作為重點人群之一。今年營養周現場，佳沛與來自營養、疾控、烹飪等領域的權威代表共同啟動“科學營養餐桌?全民高質量膳食促進行動”——學生高質量膳食餐盤落實行動，這是“向善而育”系統落地中國市場的關鍵一環。

2023年以來，佳沛已支持“知食慧育”兒童食育標準化課程項目進入35個城市，近2000所學校和300余個社區，累計惠及150萬名學生及家庭。

“善”是利他的初心與行動，“育”是用心的耕耘與引領。佳沛將以“向善而育（Grown for Good）”為長期指引，將營養置于品牌發展的核心，攜手各方專業伙伴，持續推動“以高營養素密度為基礎”的高質量膳食行動落實到學校、醫院等重要場景，提高公眾對“隱性饑餓”等營養問題的認知，并為消費者提供便捷可落地的營養方案，堅定邁向2035年“成為全球最健康水果品牌”的愿景。（推廣）