來源：市場資訊

海寧有多好玩？多好吃？

說到湯包無敵

發布君嘴角要壓不住了

既驚喜又覺得“懂行”

讓我們跟隨浙江文旅的視角

好好逛一逛

這座“清凈治愈”的江南小城

一起去嘗一嘗海寧的湯包

在滬杭之間，有這樣一個超級寶藏的小城！

它素來低調內斂，仿若一隅靜謐秘境，不爭喧囂、少為人知。可但凡親身踏足，便會一眼淪陷、念念不忘。這是一座被低估許久，卻自帶山水氣韻與江南靈秀的小城。

這個地方也頗有來頭，它是金庸先生的故鄉，金庸從小在這里長大，后來金庸的書中總是不乏靈秀的江南女子：阿朱、阿碧、王語嫣、程靈素等等，讓人難忘。

這片靈氣十足的土地實在養育了太多文壇大家。還是徐志摩、王國維的故居之地。

除卻深厚人文底蘊，這座小城還藏著世界級自然奇觀——錢塘江大潮。我們兒時課本里的觀潮名篇，描繪的便是此處的壯闊盛景。

而且無論是古鎮還是園林，它都拿得出手。畢竟這里可是乾隆六次下江南，四次到訪的地方，明清時期更以“江南第一州”的盛名著稱。

除卻山水風光與千年文脈，這座低調小城更是一座美食寶藏。這里藏著享譽四方的地道風味，招牌面食堪稱一絕，早餐品類更是琳瑯滿目，花樣繁多，連吃一月也不會重樣。

這里就是——海寧。這座江南寶藏小城，雖毗鄰蘇杭卻自帶獨特韻味，褪去喧囂鋒芒，滿是悠然煙火，愜意十足。

湯包江南無敵

小吃和面食一絕

來海寧，“好吃”的印象極其深刻。談及海寧風味，若只知曉特色缸肉、海寧煲，那便還未探尋到這座小城碳水美食的精髓所在。

吃面、嗦湯包，才是海寧本地人私藏的舌尖滋味。這份藏匿于街巷市井的地道風味魅力十足，不少食客專程奔赴而來，只為邂逅這一口地道江南美味。

/ 湯包+京粉 /

湯包搭配京粉，是海寧人心中經典的早餐組合。湯包風味獨具一格，和別處吃法大有不同，口感精髓集中在皮薄餡足之上，別樣滋味格外地道。

湯包采用發面皮，口感勁道飽滿，肉餡扎實豐盈。現包現蒸鮮香四溢，蘸上玫瑰醋與辣醬風味更佳，是本地人愛不釋口的地道美味。

而搭配湯包最好的就是京粉（本地也叫“京粉頭”），它是用紅薯粉做的粗粉條，煮的時候還得先浸泡一夜。

湯底也都是每日用大骨慢火燉的，再加上豬肺、豬心或者小腸，吃之前淋上點醋，鮮而不腥，配上湯包剛剛好。

推薦店鋪：

陽陽湯包、高陽橋湯包等

/ 蟹面 /

遠近食客驅車百里，只為嘗這份招牌蟹面。單蟹配一碗面，風味堪稱一絕。鮮活梭子蟹現切爆炒，湯汁濃郁醇厚，面條吸飽鮮香醬汁，滿口皆是鮮美滋味。

推薦店鋪：

許村蟹面、秀珍面館·蟹面等

為了語文書里的《觀潮》

也要來一次海寧

/ 鹽官潮墻+觀潮勝地公園 /

海寧的觀潮勝地公園，就是我們小學語文課本中《觀潮》的實景地了。

自古錢塘盛景引得無數文人墨客提筆吟詠。每逢農歷八月十八，浪潮奔涌如千軍萬馬呼嘯而來，氣勢磅礴的一線潮翻涌數丈，視覺震撼感十足。平日里也能邂逅日常潮景，時時皆可領略江海奔涌的獨特風姿。

景區內的占鰲塔是觀潮地標古建，歷經歲月佇立江畔，登塔便能將江潮奔涌的壯闊景致盡收眼底。園內還坐落著毛澤東觀潮詩碑紀念亭、天風海濤亭兩處人文古跡，皆是名人駐足觀潮的舊址。

巨大的潮墻在藍調和夕陽時是最好看的，余暉伴著江潮，耳畔的音樂悠揚婉轉，太有感覺了。

/ 鹽官古城-潮樂之城 /

若說錢塘江大潮是海寧雄渾激昂的主旋律，那鹽官古城-潮樂之城，便是這曲江海樂章里溫婉動人的悠然序曲。這里的觀潮，真的很震撼，親眼見到一線潮奔涌而來，大自然真的太震撼了。

腳下斑駁青石板，鐫刻著歲月沉淀的往昔故事。區別于別處古鎮濃郁的商業氣息，鹽官古城-潮樂之城保留著原生態的古韻風貌，不經刻意雕琢，處處皆是悠然恬淡的松弛質感。

其中拱辰水城門距今已有600多年的歷史了，江南水鄉的畫卷從這里徐徐展開。

海寧City Walk

處處皆是江南溫柔古韻

如果你以為海寧只有鹽官和那場驚天動地的大潮，那真的錯過了這座小城最溫柔的BGM。

海寧城區自帶半城煙火半城詩意的獨特韻味。不必匆忙打卡趕路，趁著五月清風徐徐，慢悠悠漫步街巷，沉浸式邂逅城市里的雅致風光與市井溫情。

/ 干河街+徐志摩舊居 /

漫步海寧干河街，像是闖入一部民國文藝片。百年前的 “小上海南京路”，如今依舊藏著江南最溫柔的煙火與詩意。

腳下青石板路蜿蜒，兩旁是修舊如舊的民國騎樓，拱券窗、琉璃欄桿、水泥花飾，每一處細節都復刻著往昔風華。

這里也是徐志摩曾生活過的地方，他的舊宅為一幢1926年建成的中西合璧式的小洋樓，共有門廳堂樓四進，里面還保留保留著眾多珍貴物品。

除此之外，譚氏民宅、蔡氏民宅也在這兒，還有原來的硤石飯店和唱片行，夕陽落幕時，太陽的余暉揮灑在古舊的民國建筑上，特別有感覺。

/ 橫頭街 /

臨河鋪展的青石板路曲折綿長，白墻黛瓦的晚清民居傍水而筑。錯落風火墻、雅致鏤花窗、古樸石門框，一磚一瓦都鐫刻著時光沉淀的溫婉印記。

街區完好留存著古建原生風貌，街巷格局古韻依舊。閑步其間，仿古戲臺沉淀歲月風雅，硤石書場內吳儂評彈婉轉輕揚，軟糯唱腔緩緩流淌，盡顯江南獨有的溫婉韻味。

如此海寧，怎能不愛

快來這座寶藏小城

解鎖別樣江南風情

別忘了嘗一嘗湯包哦~