重慶
6月24日，重慶市涪陵區餐飲行業協會組織會員企業代表赴重慶長江技師學院開展人才考察招聘及三方戰略合作洽談。學院黨總支書記錢代倫，副校長易太云、秦有財，工會主席王明靜及學校各職能科室負責人參加了本次活動。
上午9時，涪陵區餐飲行業協會會長劉明杰、黨支部書記奚正國帶領企業代表一行抵達院校。在校方領導陪同下，考察團實地參觀烹飪專業刀工、熱菜、面點三大核心實訓室，現場觀摩學生實操教學，直觀了解學子烹飪實操技能，對學校完善的實訓體系和過硬的育人質量給予高度肯定。
同時，考察團還參觀船舶駕駛模擬實訓室，沉浸式體驗模擬實訓設備，全面了解學校多元辦學特色。
隨后，三方戰略合作座談會在師馨樓會議室舉行，會議由學院工會主席王明靜主持。涪陵區餐飲行業協會、涪陵監獄、重慶長江技師學院三方參會人員，圍繞產教融合育人、監校技能培訓、刑釋人員就業安置、餐飲行業人才儲備四大重點內容深入研討，商議搭建長期穩定的協同合作機制。
重慶長江技師學院黨總支書記錢代倫表示，烹飪專業是學校特色骨干專業，持續培育預備技師、高級工等多層次技能人才，精準匹配本地餐飲行業用工需求。學校將持續優化人才培養方案，緊貼行業崗位需求調整教學內容，暢通實習就業渠道，為涪陵餐飲企業輸送優質技能人才。同時，學校將發揮專業師資優勢，配合涪陵監獄開展獄內烹飪技能培訓，幫助臨釋人員掌握一技之長，助力其順利回歸社會。
涪陵區人大常委、民建涪陵區委副主委、區餐飲行業協會會長劉明杰指出，當下涪陵餐飲行業后廚、學徒及服務崗位用工缺口持續存在，行業青年后備人才不足。本次活動一方面精準吸納院校專業青年人才，補齊行業用工短板；另一方面協會主動踐行社會責任，搭建刑釋人員就業對接平臺，實現企業紓困用工、社會平安治理雙向共贏。后續協會將常態化搭建三方溝通橋梁，持續開展招聘對接、聯合培訓等活動，助力涪陵餐飲產業高質量發展。
涪陵監獄展康公司生產經營部干事何小康圍繞安置幫教工作發言，他表示，穩定就業是助力服刑人員回歸社會的關鍵舉措。餐飲行業崗位充足、入職門檻適中，適配臨釋人員就業需求。三方合作將打通“監內培訓、院校認證、企業就業”閉環鏈條，依托院校教學資源補齊獄內培訓短板，借助協會平臺落實定向就業，以多方聯動守護平安涪陵。
會上，各方細化人才輸送、聯合培訓、崗位安置等合作細則，多家餐飲企業現場與校方達成學生實習、定向招聘初步意向。
此次活動創新形成“協會牽線、院校育人、監獄幫教、企業用工”的四方協同模式，既以產教融合夯實餐飲行業人才根基，也以就業幫扶助力社會治理。下一步，三方將建立長效合作機制，持續開展人才對接與技能幫扶活動，實現職業教育、餐飲產業、社會治理多方共贏。（陳孝波 文/圖）
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