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上海接連的梅雨天
讓不少人叫苦連連
直呼自己要“發(fā)霉”了
最近,在復(fù)旦校園里
不少網(wǎng)友曬圖發(fā)現(xiàn)了毒蘑菇!
有貼心的復(fù)旦學(xué)生留下提示:
“劇毒勿觸,大青褶傘”
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被戲稱為“ICU菇”的大青褶傘是“扮豬吃老虎”的典型。作為上海常見的毒菇,草坪、林下、泥土都能發(fā)現(xiàn)它的身影。它的外表很像可食用的大環(huán)柄菇類物種,只有有一定經(jīng)驗(yàn)的市民才能通過傘蓋上少量的灰褐色鱗片、背面淡青色的層層菌褶來區(qū)分。
而大青褶傘體內(nèi)含有包括青褶傘素在內(nèi)的多種有毒肽類物質(zhì),對消化系統(tǒng)有強(qiáng)烈毒性,誤食后會引發(fā)惡心、嘔吐、腹痛、消化道出血等癥狀,誤食達(dá)到一定的量,足以讓人進(jìn)重癥加強(qiáng)護(hù)理病房(ICU)搶救。
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也有網(wǎng)友在上海小區(qū)里
拍到苔蘚上長出的蘑菇
好像一個個微縮景觀
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白白胖胖的蘑菇
乍一看像能吃的環(huán)柄菇
趕緊查了才知道也是復(fù)旦校園同款
劇毒大青褶傘!
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此外,在上海多地
不少網(wǎng)友曬圖發(fā)現(xiàn)了
各種各樣的蘑菇!
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“紅傘傘,白桿桿,吃完一起躺板板”
這是大部人對于毒蘑菇的印象
但辰山植物園科普宣傳部工程師郗旺
認(rèn)為長相“低調(diào)”
顏色不顯眼、形狀不奇特的蘑菇
有毒概率可能更高
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中國能致死的毒菌多半是褐色、白色、黃色、灰色,僅靠顏色鮮艷與否來識別毒蘑菇是片面的。
記者搜索發(fā)現(xiàn),在網(wǎng)友們發(fā)布的照片里,大青褶傘、純黃白鬼傘、毛頭鬼傘等幾類野生菌類“出鏡率”最高,它們無一例外都有導(dǎo)致中毒的可能,并且普遍披著“人畜無害”的外衣。
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對于野生蘑菇
一條原則保平安
絕不采摘、絕不食用、絕不購買
每年上海都有誤食送急診的案例
千萬不要食用路邊的蘑菇
如果要吃
一定去購買種人工種植菌!
上海地處華東地區(qū),生長的毒蘑菇與全國其他地區(qū)有所不同,毒性復(fù)雜多樣,會造成不同類型的損害。
以下是上海市常見的野生毒蘑菇:
一、急性肝損害型:主要造成肝損害癥狀,病情兇險復(fù)雜,病死率高。
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肉褐鱗環(huán)柄菇
二、胃腸炎型:可造成腹痛、腹瀉、嘔吐等胃腸道癥狀。
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正規(guī)市售的牛肝菌可食用,野生牛肝菌有部分品種會造成胃腸道損害
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黃斑蘑菇
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大青褶傘
三、神經(jīng)精神型:造成神經(jīng)興奮或抑制癥狀。
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土紅鵝膏
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小毒蠅鵝膏
綠化市容部門和專家提醒,野生菌類準(zhǔn)確分辨的“門檻”很高,即使是老手也可能誤判,市民游客千萬不要逞強(qiáng)、不要抱有僥幸心理,在公園綠地看到任何菌類都不要去觸碰、采摘,遠(yuǎn)觀、拍照留念即可,這才是最保險、最安全的處理方式。
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而且一些無毒的菌類也可能因?yàn)樯L環(huán)境等因素潛藏食用風(fēng)險。比如長在樹木上的菌類,生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)來源于所寄生的樹木,樹木有毒,那么生長過程多多少少會吸收樹上的毒素。例如生長在香樟木上的菌類,可能吸收香樟木中的烷烴類、酚類、烯類和樟醚等成分,對人體有不同程度的毒副作用。
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又比如長在路邊的菌類,如果所在區(qū)域經(jīng)常接觸車輛尾氣,菌類在生長過程中會富集土壤中的鉛、鋅等重金屬,還可能含有高含量的致癌物多環(huán)芳烴。一些公園綠地為控制觀賞性植物的蟲害或清除其周邊野草,會定期噴灑除草劑、殺蟲劑等,普通市民游客很難辨別自己采摘的菌類是否浸潤過這些有害物質(zhì)。
誤食毒蘑菇后的應(yīng)急處理:
1.立即撥打急救電話,前往就近醫(yī)院。
2.采用簡易的方法進(jìn)行催吐、導(dǎo)瀉。(如大量飲用溫開水或稀鹽水,用湯勺等硬質(zhì)東西刺激喉部)。
3.保留食用的野生菌樣本,供專業(yè)人員救治參考。
4.讓患者飲用少量鹽糖水,補(bǔ)充體液,防止反復(fù)嘔吐導(dǎo)致脫水、休克。
5.已昏迷的患者,不要強(qiáng)行灌水,以防止窒息,并為患者加蓋毛毯保溫。
綜合新聞坊、辰山植物園、綠色上海、新聞晨報、小紅書網(wǎng)友
原標(biāo)題:《不要碰不要吃!復(fù)旦校園已出現(xiàn),上海小區(qū)綠地也有!近期正瘋狂繁殖》
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