這氣候這般炎熱，你難道不是和往日的我一個模樣？冰箱之中滿滿登登全是西瓜，茶幾之上堆積著荔枝，仿佛要是不吃些冰涼、甜的東西就沒辦法活下去一般。

實際上，我以往也有過這般的狀況。每到夏天就抱著半個西瓜用勺子挖著來吃，荔枝也是一斤接一斤地猛吃。那接下來？

早晨起來嗓子干得就好似要冒煙一般，嘴上起了水泡，舌苔厚得如同地毯差不多。去看中醫老大夫一拍桌子說道：夏至都已經過了，你還這么吃？西瓜是涼性的，荔枝是熱性的，你這可不是解暑，而是給自己找罪受！

我一聽到，就一下子愣住。隨后心里琢磨琢磨，就弄明白了，伴隨節氣的變化，吃東西也得跟著做出相應的改變。六月里的天氣，又是潮濕又是炎熱的，身體原本就感覺不太舒服，要是再胡亂地去吃東西，那可不就是自己在找罪來受。

今日我不再搞很多叫人難以明白的理論。就跟您說道說道，夏至過后應該購置哪些東西來食用。我為您挑選的這4種，必定在菜市場能夠買得到，價錢還不昂貴，最為關鍵的是確實是有作用的。

一、翡翠蜜瓜

首先來談談翡翠蜜瓜，它的名字聽上去頗為高級，但是實際上不過是一種綠肉的網紋甜瓜罷了，在菜市場的水果攤各處都能夠看見它，它的長相看起來十分平常，可是里頭全是好的東西。

這一個瓜它的營養狀況到底是如何的？

這個瓜它里面的維生素C的含量和西瓜相比要高出很多，而且還有大量的胡蘿卜素。關鍵的是它是高鉀低鈉的情況，夏天的時候人出汗比較多，鉀就流失得比較快，人就會沒有力氣、犯困，這其實就是因為缺鉀。吃這個瓜就能把鉀給補充回來。而且這個瓜它的水分占據了百分之九十多，吃完西瓜肚子不舒服的人，換成這個瓜那就對。

它的口感究竟是怎么樣的？

它不存在像西瓜那般強烈的冰涼之感。也不像是哈密瓜吃多了嘴巴會黏黏糊糊的情況。它的甜是那種清甜清甜的，如同是在山泉水里面添加了那么一點點蜜一樣的味道。咬下去的時候是脆脆的，咀嚼兩下就化開了，汁水多到順著嘴角往下流淌。把它放到冰箱里冰一冰再吃，比喝任何飲料都要暢快。

那要怎么去挑選好的瓜？

現在來給你介紹幾個辦法。頭一個就是看那網紋，網紋越是細密越是清晰的話，那就是熟透了的瓜。第二個就是去聞瓜屁股，湊近了去聞，要是有清香又帶甜味的，那就是好瓜。第三個就是用手輕輕地按瓜的頂部，稍微有那么一點彈性的就是最好的，太硬的是還沒熟的，太軟的就是已經過熟的。買上一個夠全家人吃。

02

五月脆李

一談及五月脆李，我就饞得口水都快要流淌出來。這李子跟市面上很多酸得厲害的全然不一樣。

平常購買李子的時候，大多時候咬上一口，酸得牙齒都發軟，臉部都皺起來。但是五月脆李可不一樣。它的皮薄得就跟紙一樣。咬下去發出咔嚓一聲響。果肉是乳白中帶那么一點黃。

甜得就像冰糖水似的。果核一咬就自己就出來，不用費勁去吐核。四川那邊把它叫做脫骨李。聽著好像有點嚇人，可是吃起來那真是非常過癮。我家閨女不愛吃酸的水果，可是五月脆李她能夠一口氣吃上半斤。

李子的營養狀況究竟是如何的？

可千萬別小看這小小的李子。它的維生素C的含量可是比蘋果要高出好幾倍。它還擁有不少的維生素B族以及鉀元素。中醫方面認為它能夠起到生津止渴、清泄肝火的作用，在夏天嘴巴感覺干燥、心里覺得燥熱的時候吃它正合適。而且它的膳食纖維是很豐富的，很多上廁所費勁的姐妹們，你們是明白的。

在口感這一方面，它有著一個特點，就是脆。咬下去的時候那聲響，隔壁桌子那邊都能夠聽得到。甜度能夠達到十五六度，可一點兒都不覺得膩歪，還帶著那么一股清清爽爽的果酸，吃完之后嘴巴里干干凈凈的。果核還能夠自動地分離，吃一顆就根本停不下來。

那到底該怎么去挑選好的五月脆李？

得要牢記著三點。頭一個瞧瞧皮色，好的五月脆李果皮上面有白白的那么一層，那便是果粉，是新鮮的一個標志，可千萬別把它給擦掉。第二個捏一捏，稍微有那么一點彈性的那就行，要是太硬的話那就表明還沒熟透，要是太軟那就不脆。第三個聞聞味道，好的李子湊近去聞有那清香，沒有酸餿的味道?，F在正好是那個季節，買上兩斤回家慢慢吃。

三、紅心血桃

我初次看見這個紅心血桃的時候，還相當吃驚。平常的桃子切開之后果肉不是白就是黃。但是這個紅心血桃可不一樣，一刀把它切開，，果肉紅彤彤的，就好像血絲從核的那個地方散開出來似的，看著還挺奇妙的。

不過，它并非是什么稀奇古怪的品種。它就是老祖宗已經種植了兩千多年的老品種。在河南湖北那一帶地方，人們把它稱作血桃或者朱砂紅桃。

桃子的營養狀況究竟是如何的？

此種桃子的鐵含量相較于普通桃子要高出許多。患有貧血的姐妹們可得多多地食用它。它里面的維生素C以及果膠也十分的豐富。早上起來臉部出現浮腫、皮膚呈現暗沉狀態的人，吃它比吃很多個補品都更有作用。而且它所含有的鉀也不算少。出汗比較多的人恰恰正是需要它所含有的鉀。

桃子存在著兩種吃法，有著兩種不同的味道。剛剛買的時候是脆生生的，咬起來發出咔嚓咔嚓的聲響，那是甜中還帶著那么一點酸。

放置上兩天就變軟，那就又甜又糯，那汁水如同紅墨水一般，咬上一口那汁水順著手指就往下流淌。那香氣那是特別地濃郁，放那么兩個在屋子里面，整個房間就都是桃子的香氣，單單只是聞著就感覺好像涼快了兩度。

那要如何去挑選優良的桃子？

首先瞧瞧顏色。果皮呈現出紫紅色的那一種是最為優良的，這就表明它日照是充足的，甜度也是比較高的。然后摸摸硬度。要是想要吃脆的桃子，那就購買硬一點的那種。要是想要吃軟的桃子，那就購買稍微有一點軟的，拿回家放置個一兩天正合適。接著聞聞香味。

有著濃烈桃香的才是好的貨品，沒有味道的可千萬別去購買。還有一個秘訣是看看果柄那一部分，如果還是綠的，那就比較新鮮；要是發黑那就說明已經放置挺久。

四、黃皮（又名黃彈子）

壓軸的角色閃亮登場！這黃顏色的皮兒，我估摸不少北方的朋友都沒瞧見，但是廣東福建那地兒的 可太熟絡。一嘟嚕一嘟嚕黃澄澄的小果子掛著，瞅著就跟小燈籠差不離兒，特別叫人喜歡。

我跟你說，在南方存在這么一種說法，當肚子餓的時候就吃荔枝，吃飽了之后就吃黃皮。也就是說餓的時候吃荔枝，吃飽之后吃黃皮能夠起到幫助消化的作用。荔枝是那種甜絲絲的，吃多了很容易引發上火的情況。黃皮是酸酸甜甜的，還帶有那么一點苦味，可是吃完之后會感覺挺舒服的，食欲被打開。

營養狀況究竟是如何的？

黃皮這種東西可絕對不簡單。它的維生素C含量那是特別地高，聽聞能夠達到每一百克有五百多毫克，比獼猴桃可是要高上好幾倍。它還包含著好多的有機酸以及黃酮類物質。要是吃多了不消化的話，吃幾顆黃皮可比健胃消食片還要起作用。有那么一句話說果之中的寶貝說的就是它。夏天不想吃飯的時候，在飯前吃幾顆黃皮，胃口一下子就給打開。

頭一回吃的時候我不太適應，感覺皮有那么點兒苦。之后廣東的朋友教我一個辦法，洗干凈了連皮帶肉一塊兒嚼，別把皮吐掉。皮雖然苦跟肉一塊兒吃，先是酸接著是甜還帶著一點兒回甜，味道的層次那叫一個特別豐富。汁水沒有荔枝那么多，可是吃完嘴巴清清爽爽的，沒有那種特別甜得發膩的后味。

那要如何去挑選好的？

首先瞧瞧顏色。顏色越是深黃那就越是甜，青綠色的可還是酸的。然后捏一捏。軟硬處于適中狀態的那是最好的，要是太硬那就說明還沒熟透，要是太軟或許就不新鮮。接著嘗上一顆。剝開一顆先嘗一嘗，酸甜恰當合適了再去購買。這玩意兒一斤也就十來塊錢，買回去當作零食吃，比吃很多各種各樣雜七雜八的零食要強上好多。

今兒個就跟大伙說到這兒。這4種黃金般的果子，您記住了沒？翡翠蜜瓜能夠補充鉀元素還能夠補充水分，五月脆李能夠生出津液還能夠開啟食欲，紅心血桃能夠補充鐵元素還能夠滋養人，黃皮能夠消化食物還能夠降下火氣，這些都是當下菜市場水果攤上正趕上季節的，又便宜又好吃。吃完西瓜荔枝覺得不舒坦的姊妹們，趕忙試試這幾種，保證您吃了還想吃。

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