來源:小紅書
近日,有網友帶孩子就醫后在溫州連鎖簡餐門店用餐,兩份家常菜、米飯加甜湯總價 46 元,超出心理預期,感慨溫州日常餐飲消費偏高。
網友“小肥豬”在某書發帖,當日她帶女兒前往眼視光醫院做檢查,中午打算簡單吃頓便飯,選擇連鎖中式快餐店。從實拍菜品圖可見,當日點單包含紅燒鴨血、花菜炒肉、兩碗白米飯,外加一碗黃桃甜湯。
網友原本預估這一餐總價二十余元,結賬時卻收到 46 元賬單,自嘲 “鄉下人進城長見識”。
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一份雙人簡餐引發熱議,這件事折射出溫州普通市民對日常餐飲消費的真實感知。
首先,商家定價存在客觀成本支撐。門店租金、工人工資、食材采購、水電損耗等經營成本常年處于高位,連鎖中式快餐店兼顧堂食環境、現炒菜品,區別于路邊低價簡易盒飯。從經營層面來說,雙人餐 46 元的定價,是綜合各項運營成本后的市場定價,有其現實依據。
但網友點單僅兩道平價素菜,沒有高價值硬菜,心理預期二十元左右,最終 46 元的總價形成強烈落差,這份落差代表了普通工薪群體的真實壓力。對于多數普通打工人、帶娃家庭而言,日常簡餐追求性價比,頻繁人均二十余元的快餐,長期下來會顯著增加生活開支。
46 元雙人餐沒有絕對的對錯,一邊是商家經營的成本壓力,一邊是普通市民的生活成本焦慮。
理性平衡供需兩端,豐富平價餐飲供給,才能讓城市消費更貼合大眾收入水平。
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