當(dāng)你撕開外賣包裝,或者擰開一瓶瓶裝水,一些肉眼不可見的塑料碎片可能正悄悄進(jìn)入你的身體。最新的研究告訴我們,這些微塑料會獨(dú)立誘發(fā)脂肪肝,并瓦解肝臟的“自救”機(jī)制。
《科學(xué)進(jìn)展》(Science Advances)子刊近日發(fā)表的一項(xiàng)研究,首次證實(shí)了聚乙烯微塑料能夠在小鼠體內(nèi)獨(dú)立誘導(dǎo)脂肪肝,并且會削弱肝臟的修復(fù)能力。這意味著,即使不伴隨其他不健康飲食,僅僅微塑料本身就足以對肝臟造成顯著損害。
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分子層面,微塑料通過一個名為“Ppara-Anxa2”的調(diào)控軸發(fā)揮作用。這個原本負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)肝臟脂質(zhì)代謝和損傷修復(fù)的通路,在微塑料的干擾下陷入失靈狀態(tài),導(dǎo)致肝臟無法有效開啟自我修復(fù)程序,反而加速了脂肪的異常堆積。
更值得警惕的是,如果微塑料與高脂飲食同時存在,兩者的危害會產(chǎn)生疊加效應(yīng)。研究發(fā)現(xiàn),高脂飲食會進(jìn)一步加劇微塑料引發(fā)的肝臟炎癥反應(yīng),讓脂肪肝的進(jìn)展雪上加霜。
我們的日常飲食中,從外賣容器到瓶裝水,微塑料幾乎無處不在。這項(xiàng)研究為減少塑料制品依賴、關(guān)注飲食微塑料污染敲響了警鐘。
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