北京
6月25日，大連莊河太平嶺滿族鄉歇馬村的“杏中之王”如約而至。比去年遲到近一周，價格依然堅挺在每斤20元以上，但果農們卻個個氣定神閑，“不愁賣”成了田間地頭的高頻詞。今年，這顆“杏中貴族”究竟靠什么底氣十足？連日來，記者走進歇馬山深處，探訪這份舌尖上的“金色驕傲”。
連續幾天的高溫天氣，歇馬村枝頭上一顆顆黃色的果實色澤飽滿，一抹紅暈開始慢慢染上了果體，莊河歇馬杏迎來了每年一度的成熟季。作為全國名特優新農產品，原產地在大連莊河市太平嶺滿族鄉歇馬村的“杏中之王”，正進入最佳賞味期。
記者了解到，作為多次在遼寧國際農業博覽會上獲得“金獎”的農產品瑰寶，唯有歇馬山獨有的盆地氣候與棕壤土，才能養出這份獨一無二的好滋味。歇馬杏對環境挑剔至極，低山丘陵地勢、小盆地溫潤氣候、肥沃棕壤土，共同造就了歇馬杏個大如桃、色澤金黃、杏香濃郁、果肉鮮甜、肉厚核小的優良品質。歇馬杏平均單果重150克以上，咬開瞬間汁水迸發，清甜不膩、果香濃郁，杏仁兒香甜，肉核輕松分離，吃過就忘不掉。
歇馬村黨支部書記孫洪鵬介紹，目前，歇馬村670余戶村民幾乎家家都種植歇馬杏，種植面積達1400多畝，每年產量在200萬斤左右，整個太平嶺鄉歇馬杏年產量在1000噸左右。在以前，由于銷售渠道單一，銷售期一般會持續將近一個月時間，而隨著電商興起，從果園枝頭到百姓餐桌的時間大大縮短，10天左右就會銷售一空。而歇馬村也在探索歇馬杏的深加工產品，歇馬杏罐頭、歇馬杏杏仁露等產品也陸續上市，使人們能品嘗到不同類型、不同風味的歇馬杏產品。
歇馬杏種植戶于忠云告訴記者，他家種植了1700多棵杏樹，從6月25日開始，陸續有向陽山坡的杏子開始成熟，這幾天已經少量售賣，大約每天能出售300斤，每斤價格大約在20-25元，而真正上市的高峰期在7月2日左右才能到來。“現在杏子不愁賣，基本上在田間地頭就全賣出去了。”于忠云說，由于歇馬杏的品質高，知名度高，銷售情況良好。相比往年，今年歇馬杏的上市時間推遲了將近一周，但品質和口感都比2025年更好。現在歇馬杏的銷售方式主要是現場采摘和網絡銷售兩種模式。“電商團隊前幾天就已經來了，為這個銷售季做準備。”另外，太平滿族鄉也將開啟助農直播，講述歇馬杏的歷史故事，展示百年林果歷史，讓更多的人了解并品嘗到美味的歇馬杏。除了電商直播之外，也有不少人親自走進歇馬村，體驗枝頭現摘的新鮮，感受田園慢時光，打卡歇馬山的好風光。
李爽 半島晨報、39度視頻首席記者張錫明
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