北京是歷史悠久、文化底蘊濃厚的城市,這里從金朝就有二鍋頭的釀造,其歷史和北京城一樣悠久,800年來經(jīng)久不衰,一直是老北京愛喝的口糧酒。在北京眾多的二鍋頭品牌里面,紅星、牛欄山、永豐、京都府、福成等等,都是非常有名的,也是大家愛喝的。
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到過北京的都知道,二鍋頭是當個人喝酒最認可的品牌,無論胡同的大爺,還是開奔馳的老板,平時在家喝酒就是二鍋頭,不過要是趕上請客喝酒,老北京請客就會有一個“怪象”,老北京人這時會低不碰二鍋頭,高不見茅臺,特別喜歡這4款。一起來看看對不對吧。
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1、燕京啤酒
老北京喜歡喝啤酒,尤其是順義釀造的燕京啤酒,過去吃了啤酒品牌很多,后來都隕落了,只有這款經(jīng)久不衰到今天,而且品牌口碑評價極高,酒品多少年一直不變,過去一瓶綠瓶啤酒一元錢,如今過了30多年價格也才3元左右,這算是良心售價,其它產(chǎn)品售價早就翻了好幾倍。
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2、汾酒
北京這邊不僅請客喜歡汾酒,日常也是愛喝,汾酒是山西名酒,北京這邊之所以青睞,主要是很多老北京祖籍都是山西的,當年都是從大槐樹分家來到北京定居,如今北京很多老村子都有幾棵百年以上的大槐樹,這就是他們思念老家種下的,而汾酒也是他們對老家的思念。
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汾酒有很多系列,在北京最受歡迎的是青花20,幾百元一瓶北京酒友不在乎,喝的就是感覺,有時候哥們一起喝酒,黃蓋汾酒也是他們愛喝的,普通宴請也有喝老白汾的,總之汾酒深得四九城的酒友青睞。
3、瀘州老窖
北京請客也愛喝濃香酒,而這種香型我國最佳產(chǎn)區(qū)在四川,四川核心在瀘州,瀘州老窖又是當仁不讓的大品牌好酒,關(guān)鍵它旗下有幾款好喝實惠的美酒,北京爺們請客愛喝頭曲,也有喜歡藍花瓷,高端宴請一般就是國窖1573,瀘州老窖好喝產(chǎn)地是一方面,關(guān)鍵酒廠工藝有保障,窖池都是百年傳承的。
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4、雪花啤酒
這二十來年,北京這邊請客經(jīng)常也會喝雪花啤酒,這款曾經(jīng)是沈陽特產(chǎn),如今是北京華潤旗下品牌,雪花啤酒口感品質(zhì)不輸任何一款,而且價格更實惠,勇川天涯和純生都是受歡迎的系列,喝著口感普通比利時啤酒風味一樣。
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以上就是老北京請客喜歡喝的4款酒,有你愛喝的嗎?
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