很多人都有一個特別直觀的感受,那就是五月里雨水特別多,南方梅雨時節,陰雨連綿,而北方也是三天兩頭就來一場。而在古人眼里,這期間的每一場雨都有著深刻的內涵。所以這個月中,流行著很多跟雨相關的民俗,比如十三關公磨刀雨,十八龍王洗街雨,時間來到二十,這天也是個祈雨盼雨的日子,傳統里稱之為分龍日。
從節日的名字可以看出與龍相關,其是我國古代神話中的神獸,象征著吉祥,肩負著行云布雨的職責。分龍日也是個古老的節日,分,即是分開,分別之意,在很多古籍中都有相關的記載,比如《談薈》中就提到了:“二月二十日,謂之小分龍日。五月二十日,大分龍日。”據說在這天,小龍要與大龍分開,去管理自己的區域,因不認分別而流淚,這些淚水便匯集成雨,落到人間。早在宋朝時期,這一節日便已經十分流行。
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在古時,雨水的多少直接影響著作物的生長情況以及當年的收成,所以人們便會在這天觀察天氣情況,若是當天下雨,則代表著當年的雨量充沛,反之若是晴天,則可能會出現旱情。所以分龍日寄托著人們對風調雨順的期盼,表達的更是人們對于農耕的重視。
當然在古老的節日中,習俗講究也比較多,屆時牢記:1不碰,2要請,3不去,4要吃,寓意平安順利,日子興旺,來看看吧~
1不碰
晾曬衣被的事情不能碰,這是分龍日當天的流行比較廣泛的習俗之一,人們認為這天在院子里曬衣服,會形成遮擋,影響龍王駕云,耽誤下雨,從而導致當地出現少雨干旱的情況。這樣的說法看似毫無道理,但寄托著人們對雨水的渴望。當然從實際角度來看,五月雨水多,分龍日中也大概率會下雨,那么這樣的天氣也不適合將衣服被子等拿到院子里去曬,反而可能會淋濕。所以屆時一定要看好天氣,再來安排我們的生活。
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2要請
請“龍王”,在古時每逢這天,人們會早早地起床,把屋內以及院落都收拾干凈,來表達對龍王的尊重之意。同時孩子們還會拿著鍋蓋木盆等在村子里一遍敲一遍喊“請龍王,五谷豐收”,場面非常熱鬧,滿滿的儀式感。在傳統中,龍不僅負責著布雨,也代表著祥瑞,所以請龍王既是祈禱個吃喝不愁的好年景,也是將好運和福氣請進門。現在雖然古老的儀式不在了,但是心中的這份期許值得我們去延續,這天不妨多說些吉祥話,為自己和家人許下心愿。要相信,心中有盼,美好才能實現。
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3不去
不去長途旅行,進入7月,暑假也就拉開了帷幕,很多家長都想趁著假期帶孩子們出去轉轉,散散心,也長長見識。不過這個時節的天氣真的非常特殊,氣象活動密集,雨水頻繁,由此引發的自然災害也比較常見,加上現在氣候炎熱,也不適合外出活動。所以這段時間盡量不要去長途旅行。想要去的話,盡量選擇清涼一些的目的地,同時也要看好當地的天氣情況,堅持平安外出活動的原則。
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4要吃
糕類,民間習俗中,比較重要的日子都要吃些糕類,時值分龍日,我們可以蒸一鍋薄荷米糕,清涼可口,好吃又健脾胃,還寓意蒸蒸日上,步步高。
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1、大米淘洗后,先放到清水里邊,泡兩個小時左右,天熱注意低溫,可以放冰箱。
2、摘一些薄荷葉,洗干凈后用料理機打碎,濾出汁液。
3、大米撈起來,也用料理機攪打兩三遍,細膩的狀態后倒出來,與薄荷汁混合。其中繼續加點發酵粉,泡打粉,并且補充四分之一的低筋粉,少許糖,攪拌成酸牛奶一樣的狀態。
4、發酵四十分鐘,將其一一注入到模具里,大火加熱40分鐘的樣子,蓬松成型即可。
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腐竹,非常鮮美可口的豆制品,夏天搭配各種瓜類來炒很開胃,幫助我們補虛損,強體質。還帶給我們生活富足的好寓意。
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1、冷水來泡,口感會更好,時間要久一些,因而提前準備出來。
2、絲瓜處理好,切長條形狀,西紅柿切碎些。腐竹泡透后剪短,繼續洗洗。
3、起鍋放油,先倒西紅柿,鹽,醬油放一點,炒一會兒,絲瓜倒進去,炒勻后補一點湯。
4、腐竹下鍋,繼續混合勻,燜兩三分鐘,最后補些許鹽,即可裝盤。
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蟶子,眼下臨近三伏天,要為身體補充營養,吃點蟶子,鮮美開胃,營養也優質,還寓意著稱心如意的好彩頭,其與雞蛋一起做,美味營養都加倍。
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1、蟶子洗好后,先在鍋里添上水煮開,其倒在里邊,一分鐘左右,全部開口后撈起來,剝出肉并繼續洗凈控干。
2、雞蛋兩枚在碗里打散,加一點花雕酒,鹽,蔥花,再次混合。
3、鍋里放一點油,蒜蓉來一些,蟶子放里邊炒勻熟透,雞蛋淋進去,繼續燜到凝固成型即可裝盤。
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荔枝,香甜多汁的荔枝正當時令,其顆顆飽滿紅潤,象征著紅火圓滿,同時其樹木繁茂,寓意著繁榮興旺。而且其也是高產的水果,一枝多果,又被人們賦予了子孫滿堂之意,是非常吉祥的水果。天熱吃一點,生津解渴,又能幫助我們補充能量,身心都舒暢。
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