湖北
極目新聞記者 王柳欽
近日，有網友發視頻稱，黑龍江齊齊哈爾今年新開了一家一元飯堂，遇到困難急要幫助的人只要花1元錢，無需其他任何費用就能吃到一頓飽飯，暖心善舉贏得了不少網友點贊。
位于齊齊哈爾市的一元飯堂（視頻截圖）
一元飯堂內就餐的人群（視頻截圖）
視頻畫面顯示，不少頭發花白的老年人在飯堂內就餐，飯堂內擺有數個盛滿食物的不銹鋼餐盆，墻上還貼有“公益是初心，一元是尊嚴”的標語。在評論區有不少網友對一元飯堂的做法表示支持，還有網友稱想貢獻一份力量，計劃前去做義工。
7月6日，極目新聞記者聯系到一元飯堂的老板黃先生。他表示，他今年48歲，目前在齊齊哈爾經營有多家企業，因此想創辦一家飯堂來回饋社會，幫助有需要的人。一元飯堂位于齊齊哈爾市鐵鋒區，于5月6日正式開業，隔壁就是他經營的一家酒樓。一元飯堂所有飯菜均只需要1元錢，“其實不需要錢也能吃飯，收1元錢的象征性費用是為了維護受助者的尊嚴，也是避免免費帶來的浪費”。來就餐的主要人群是獨居老人、患有疾病或殘疾的困難人群，“現在飯堂的花銷大約每天1000元，包括食材、人工等，由我經營的5家企業共同承擔”。目前一元食堂每天提供1葷2素的午餐服務，主食為米飯和饅頭，7X24小時運營，全年無休，“廚師都是我自家酒店里的全職主廚，手藝和口味肯定沒有問題”，就餐者沒吃飽可以無限續，但不能打包或者浪費食物。
黃先生在介紹菜品（視頻截圖）
一元飯堂內就餐的人群（視頻截圖）
黃老板坦言，自一元飯堂開業以來，他也遇到過不少問題，比如有人來吃飯的時候，盛的太多吃不下浪費，被提醒后硬撐著吃完又到飯堂外面吐掉；有人故意組團來占便宜白嫖午餐；還有人惡意插隊，被提醒后當場摔碗泄憤，并辱罵工作人員，“遇到這些問題我們只能好言相勸，下次看到就阻止他們進來，但我想一元飯堂還是幫助到了更多的人。”
雖然時有浪費等惡意行為的發生，但也有不少溫暖的經歷讓黃先生更加堅定了將一元飯堂繼續下去的決心。
5月份，一元飯堂剛開業時，有一位97歲的獨居老人經常前來吃飯。黃先生和他聊天時，得知對方是一位抗美援朝老兵，由于身體行動不便就到一元飯堂來就餐。沒想到的是，6月老人因故去世，他的子女專程到飯堂對黃先生表示感謝，“他們說老人臨終前專門囑咐要到一元飯堂來看看我，說我對他像自己的孩子一樣好。”現在每天有近300人來一元飯堂就餐，大部分都是老年人，“也許未來有更多的人來，對我來說，只要能堅守公益初心、幫助更多的人，我就很滿足了。”
6日上午10時30分左右，在黃先生酒店上班的一名工作人員告訴極目新聞記者，一元飯堂每天10時30分開餐，現在就已經有不少人在店內等待了，她正在飯堂內幫廚。目前一元飯堂內除酒店的工作人員外，還有6名義工，飯堂也長期對外招聘義工，“現在來吃飯的人越來越多，需要更多的人參與進來，一起奉獻愛心”。
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