四川
劉麗媛 馮麗萍 封面新聞記者 羅暄
在自貢市貢井區，老年人的“飯愁”，正在被一頓頓熱乎飯溫柔化解。近日，記者走進勝利路社區銀齡服務中心社區食堂，200平方米的空間明亮整潔，后廚鍋氣蒸騰，餐廳里歡聲笑語，在旁邊的便民超市還能順手帶瓶醬油回家。
居民在勝利路社區食堂就餐
這座“社區大廚房”，試運營期間日接待量就突破了100人次，正式運營后更是接近200人次。“吃飽為止”的兩葷兩素僅需12元，60歲以上老人還有2元民政補貼，特殊困難老人則能享受5元補貼，低保特困老人每餐低至7元。
62歲的退休工人黃大爺是這里的“鐵粉”。“以前一個人在家，炒個菜吃不完，下頓又得熱，麻煩還費錢。”他端著餐盤坐下，紅燒肉燉得軟糯，清炒時蔬翠綠欲滴，“現在好了，10塊錢吃得舒舒服服，還不重樣。關鍵是人多熱鬧，有人陪著說話，比一個人悶在家里強多了。這食堂啊，開到咱心坎里了！”說話間，他又添了半碗飯，笑得眼睛瞇成一條縫。
社區食堂的溫暖，不僅限于老人。48歲的打工人鄭大哥就在鴻山天宸附近工地干活，午飯曾是他每天頭疼的事。“以前要么蹲路邊吃盒飯，要么隨便買兩個饅頭對付。”如今，他成了食堂的常客：“12塊錢的套餐管飽，偶爾犒勞自己加個單點小炒，素菜8元，葷菜12到15元，關鍵是方便、省心，吃完了還能在超市買瓶水，一站式搞定。”他大口吃著飯，臉上滿是滿足。
而在老城區的糍粑坳社區老年助餐服務點，又是另一番風景。這處與自貢市第三人民醫院聯合建設的助餐點，建筑面積達403平方米，輻射周邊兩個街道11個社區，服務老年人口超8000人。依托醫院營養科的專業支持，這里不僅設立了“健康角”和“膳食廊”，還為糖尿病、高血壓等慢性病老人專門設計特制營養餐品，讓“吃得好”升級為“吃得健康”。
糍粑坳社區食堂迎賓
家住糍粑坳社區的居民劉大姐，幾乎每天中午都帶父母來吃飯。“以前我中午下班趕著回家做飯，手忙腳亂。現在好了，直接帶爸媽來食堂，菜品多、營養搭配科學，還有醫生定期做健康咨詢，我放心，老人也開心。”她指著食堂墻上的膳食指南說，“這里不只是食堂，更像是個社區的健康管家，暖心又省心。”
從勝利路社區的全齡友好、平價惠民，到糍粑坳社區的專業健康管理、醫養結合，貢井區的老年助餐服務正在多點開花。截至目前，全區已建成并運營18個老年助餐服務點，一張覆蓋城鄉的助餐網絡正越織越密。
一餐熱飯，暖的是胃，聚的是心。從“吃飯難”到“吃好飯”，貢井區以社區食堂為支點，撬動了養老服務的“大民生”，讓西城的煙火氣里，多了幾分安心與溫情。
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