12月11日下午,經過5個小時競拍角逐,太平洋國際2021秋季拍賣會“麥芽奧秘”威士忌專場圓滿收官。248件來自世界各地的威士忌珍藏,引得藏家們競投,總成交額達逾2239萬元,成交率高達98.79%。
拍賣會現場
此次主題為“麥芽奧秘”的威士忌專場,一經公布就受到了威士忌藏家們的萬眾矚目,248件單品匯集了經典威士忌大牌:輕井澤1960-52年(寶船),古稀之年的麥卡倫72年、78年,即將百年大慶的山崎蒸餾所呈現的單桶、全系列雪莉桶及水楢桶,亦有屢創佳績的羽生撲克牌,蘇威經典Black Bowmore,被譽為“阿貝之王”的Ardbeg Kingsbury,和消逝的傳奇酒廠Rosebank、Brora、Port Ellen等。
提供威士忌品飲
本場拍賣設有現場競拍、網絡同步拍、電話委托競拍三種競標方式,拍賣會現場還特別提供山崎18年、白州18年、響21年等多款威士忌品飲,太平洋國際拍賣貼心地把一場驚心動魄的拍賣會搬到了一個“威士忌”沉浸盛宴上,用拍賣的方式與藏家做威士忌交流。
最后,全場最高價來自1960 年份輕井澤52 年Treasure Ship,單瓶以598萬元成交,創造輕井澤威士忌的全球最高拍賣價格,也同時刷新日本威士忌紀錄;本場成交價排名第二的則是有史以來年份最高的威士忌-78年麥卡倫紅色珍藏,以80.5萬元價格成交;麥卡倫創世紀·萊儷水晶,以78.2萬元價格成交,位列本場第三。拍賣會當天精彩紛呈,多方競價不斷更迭,現場氣氛火熱,最終結果也是實至名歸。
威士忌藏家的最高等級單品 輕井澤1960 寶船(Treasure Ship)
2013 年一番公司發行的日本威士忌最高年份酒款——輕井澤1960,僅裝41瓶,每一瓶都有獨立的根付,本次太平洋拍賣行成交的這支輕井澤1960,名為“寶船”(Treasure Ship),最初預估價在300-400萬元之間,最終以520萬落定,加傭金共598萬,既意料之外又意料之中,刷新了輕井澤單瓶世界拍賣紀錄。
輕井澤 Karuizawa 1960-52年 根付 “Treasure Ship 寶船”
Lot248
輕井澤 Karuizawa 1960-52年 根付 “Treasure Ship 寶船”
1960 蒸餾,2013 裝瓶,51.8%,700ml。
Cask#5627,Ex-Sherry Cask,Whiskyfun:93。
成交價:RMB 5,980,000
威士忌中的勞斯萊斯“麥卡倫”欣賞
“麥卡倫紅”(The Macallan Red)是威士忌的世紀傳奇,地位可媲美寶石界最珍惜的鴿血紅,源自于紀念麥卡倫前身創始人Alexander Reid,他以先進的大麥耕種方式和優質威士忌,取得蘇格蘭第一批蒸餾許可證,Reid有“紅色、紅頭發”的含義。2020年推出的The Red Collection 78年,是史上酒齡最高的威士忌裝瓶作品,也是麥卡倫酒廠的巔峰之作。
Macallan The Red Collection 78年
Lot100
Macallan The Red Collection 78年
2020裝瓶,42.2%,700ml,Bottle#018,Sherry Cask
成交價:RMB 805,000
2018年,Macallan為慶祝于Speyside新建成的酒廠開幕,將此蒸餾于1940年代,桶陳72年的威士忌以6萬美金的發售價推出市場,限量600瓶。萊儷(Lalique)水晶瓶設計源自麥卡倫新落成的酒廠,取名“創世紀”(Genesis)。
Macallan Lalique Genesis 創世紀·萊儷水晶-72年
Lot99
Macallan Lalique Genesis 創世紀·萊儷水晶-72年
1940年代蒸餾,2018裝瓶,42%,700ml,限量600瓶,水晶瓶
成交價:RMB 782,000
Suntory三代首席調酒師跨時空對話斬獲佳績
日本威士忌開啟新篇章的歷史,當自Suntory第二任首席調酒師佐治敬三開始,1994年為慶祝三得利70周年發行的Age Unknown第二版采用了1964年的原酒制作而成,是佐治敬三的得意作品之一。1996年,日本威士忌最富盛名的調酒師與水精一大師接任第三任Suntory首席調酒師,在首席生涯中斬獲榮譽無數,其所調、所選的作品,皆為收藏之逸品,本場拍賣也推出了數支與水精一力作。2009年,福與伸二正式被任命為Suntory第四代首席調酒師,除了山崎50年第三版外,他還有另外幾件作品聞名于世:限定150瓶的洛山,鳳雅、和馨、調酒師剪影,限定100支的響30年有田燒等。
本次拍賣會,太平洋國際拍賣特別甄選了三代大師的經典作品,進行跨時空對話。其中,Suntory 洛山 Rakzan 25年成交價為RMB 126,500;Suntory Blended Whisky Wa-Kyo 和馨、鳳雅 Suntory Blended- 山崎1984 雪莉調和均以RMB 40,250成交;山崎蒸餾所 Yamazaki- Age Unknown 2nd成交價達到RMB 86,250;Suntory Blended - 調酒師剪影 水楢桶和Suntory Blended Whisky 與水精一的成交價分別為RMB 55,200和RMB 97,750;響 Hibiki 30年 有田燒的成交價則為RMB 115,000。
此前,就有威士忌專家預測20年以上的單一麥芽威士忌價格明年或將上漲3倍,此次太平洋國際2021秋拍威士忌專場拍賣會的圓滿落幕,再度讓這個小眾的拍賣品類,走到了大眾眼前。而威士忌行業在新冠疫情和日益增長的收藏市場需要雙重沖擊下,目前整個市場都在水漲船高,威士忌藏家們也紛紛表示看好未來幾年威士忌收藏市場,認為未來幾年威士忌的收藏價值會大幅上漲。
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