一年一度的中元節(jié)馬上就要到了
在我們當(dāng)?shù)亟?strong>七月十四
中元節(jié),也是俗稱的“鬼節(jié)”
在靖西,中元節(jié)是個重大節(jié)日。這一天,很多單位都會“人性化”地放假或者提前幾個小時下班,讓員工回家過節(jié),中元節(jié)是僅次于春節(jié)的重大節(jié)日,無論家境如何,都要割肉宰鴨、隆重祭拜祖宗的,表示對逝者的緬懷,求的大多是親人團聚,共同祈盼的是家庭的和睦,民族的團圓。
尤其是在我們的靖西,熱鬧程度僅次于春節(jié),家家戶戶都會割肉宰鴨,有無鴨不成宴之說。臨近節(jié)日這幾天不少遠在外地工作的人們,也紛紛請假趕回靖西,跟家人過節(jié)!
在靖西,有不少地方從農(nóng)歷的十二、十三就開始在家里宰鴨子、包糍粑了。按照習(xí)俗講,這個節(jié)比過年還隆重。
每年過七月十四這天,我們最先想到的是什么?沒錯,就是鴨子,在此期間,家家戶戶殺鴨吃鴨,呈現(xiàn)一派熱鬧的節(jié)日氣氛。
還沒有到中元節(jié),靖西的各大菜市,比平時熱鬧十倍,鴨子叫聲不絕,走到哪都能聽到“嘎嘎嘎”的聲音。七月十四,鴨子絕對是主角。
一大早,賣鴨的商販早早來到靖西街道占據(jù)好的位置,他們絕大部分都是從鄉(xiāng)下趕來賣鴨的農(nóng)戶。鴨子裝在籠子里,或是放在車上,只要路過他們的攤前,都會熱情招呼你過來看鴨。
整條道路兩旁都是鴨子,任貝儂們挑選,場面熱鬧非凡,不亞于春節(jié)。前來趕集的鄉(xiāng)親們左轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)右看看,只為即將到來的中元節(jié)挑選合適的活鴨。
商販們推銷起來也是相當(dāng)麻溜,“土鴨土鴨,都是自己養(yǎng)的鴨子,肉結(jié)實,有嚼勁,吃起來味道鮮美,過來看一看啊。”
市民們在市場里轉(zhuǎn)上一圈
各個滿載而歸
有挑著、有提著、有拎著......
那小編最后問題來了
檸檬鴨、啤酒鴨、白切鴨和烤鴨
哪個更好吃?
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