現在人們的生活變好了，反而造成了膽結石患者的不斷增加，這不僅是由于物質豐富，而且還在于缺少運動，這樣自然就容易患上膽結石。

但是膽囊也是我們身體比較重要的一個器官，影響到消化功能，如果由于膽結石的原因將膽囊切除了話，那就得不償失了。

如果是膽結石不是很大的時候，通過吃藥是完全可以將膽結石化掉的。

那么到底可以通過吃哪些東西來化掉膽結石呢？下面我們就一起來說一說膽結石的那些事。

什么是膽結石？

膽結石，顧名思義就是膽囊或者膽管里面生了石頭，從而引起腹痛、黃疸、發熱等癥狀的疾病。

而這個膽結石按照發生的部位我們又可以分為膽囊結石、肝外膽管結石和肝內膽管結石。

從我國的調查結果來看，膽囊結石發生率約為52.8%，肝內膽管結石為36.2%，膽總管結石為11%。

膽結石是如何形成的？

雖然名稱叫做膽結石，但是這個膽結石并不是真正的石頭，只不過是形狀跟石頭相似罷了。

我們來作一個通俗易懂的比喻，如果我們把膽道系統比喻是河流，那么膽結石就可以比喻為河流中沉積的泥沙，當由于各種原因引起河流中的水流減慢或者堵塞，那么那些泥沙就會慢慢沉積下來，從而變大，到最后會使河流變窄。

而我們膽囊中的膽結石并不是我們食入的沙子和石頭，而是膽汁成分異常造成膽鹽、卵磷脂減少或者膽固醇含量增加，那么膽固醇就會沉積析出，這樣就變成了較大一塊的結石。

另外，如果膽道發生了感染，那么也容易形成結石，比如我們平常說的膽囊炎、膽管炎等等，當發炎的時候也會影響到膽囊中膽汁成分的異常分泌，從而形成膽結石。

總的來說，膽結石的形成是具有一定規律的，就像一條河流的泥沙堆積一樣，必須經過膽汁成分的析出、沉淀以及及積聚成塊增長這一過程。

簡單來說就是，膽汁中的膽固醇或者鈣質過于飽和（膽汁成分異常）；

之后以固體結晶狀的形式析出而沉淀，再到最后這些結晶體聚集和融合在一起形成結石（膽汁停滯）；

當膽囊排空受損害時（膽道感染），就容易形成膽結石，停留在膽囊里就叫膽囊結石，停留在肝內膽管就叫肝內膽管結石，停留在膽總管就叫膽總管結石。

按照結石的成分可以分為：

• 膽固醇性結石：因為肥胖，常吃高油、高熱量食物，造成膽固醇在膽汁中濃度增加，形成結石。
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• 色素性結石：因為細菌或寄生蟲感染，或患肝硬化、溶血性貧血的病人，由于溶血形成膽汁中異常膽紅素增加，沉淀在膽囊內，會增加形成膽紅素結石機會。
• 混合性結石：以上兩者原因都有。

那么，哪些人特別容易患上膽結石呢？

1.肥胖者：肥胖者患上膽結石的幾率是正常體重人群的3倍。這是因為肥胖者體內的膽固醇合成量和肥胖程度呈正相關，他們體內膽固醇飽和度明顯大于正常人，膽固醇過于飽和就容易誘發結石形成。而且肥胖者平時也缺少運動，就更加容易造成膽汁的停滯堆積。

2.長期進食高脂肪、高熱量、高脂肪人群：比如經常進食肥豬肉、蛋黃、肝腎等動物內臟，就容易造成體內膽固醇增加，使膽汁中膽固醇過飽和，就容易形成結石。

3.喜歡食甜食的人群：攝入大量的糖分，就會使體內的糖原和脂肪合成增加從而造成膽汁中膽固醇含量增加，最終就容易形成結石。

4.長期禁食或者經常不吃早餐的人群：這些人由于空腹時間長，膽汁得不到分泌，就會使膽汁長期儲存在膽囊內，那么就容易形成淤積，從而導致膽汁中的膽固醇在膽囊里沉積，這樣也就慢慢形成結石。

5.膽道感染、胃切除術后病人等人群：這些人群容易造成膽囊的收縮功能減退或者容易造成膽囊排空延遲，這樣就有利于膽結石的形成。

膽結石可以通過吃什么來溶掉呢？

膽結石并不一定需要通過手術來取掉，是可以通過吃藥來化掉的。

對于膽結石的溶石治療，可以通過服用中西藥來溶石。

現在臨床上使用的口服溶石藥物主要有兩種：

一種是鵝去氧膽酸（CDCA），另一種是熊去氧膽酸（VDCA）。

它們溶石原理就是通過降低膽汁膽固醇的分泌，從而使膽汁去飽和。而且不飽和膽汁具有溶解膽固醇的作用，可以使膽石表面的膽固醇分子不斷地被溶解，從而使膽石體積逐漸變小，容易排出。

當然，并不是所有的膽結石都可以通過藥物來化掉，如果藥物無法化掉的話，那么只能通過手術來取掉膽結石了，現在科技已經比較先進，可以通過微創手術取膽結石。但是個人還是建議，最好不要做膽囊摘除手術，畢竟少了膽囊，對以后的生活還是有很大的影響的。

另外，還給大家介紹一個能夠化掉膽結石的中藥方子——加味五金湯

金錢草30-60g，川楝子（金鈴子）10-15g，生雞內金15g，海金沙（包煎）15g，溫郁金15g，老玉米須15g，水煎服，每日一劑分兩次，每次服200ml；14天為一療程。

膽結石患者除了吃藥排石之外，在平時的生活中還需要注意以下幾個事項：

1.飲食要注意，忌辛辣刺激性食物，忌高熱量、高脂肪、高糖食物，千萬不要暴飲暴食。另外，也要重視早餐，在平時多吃蔬菜、水果。這樣就可以預防體重增加，從而減少膽固醇結晶形成，進而有效的預防膽結石的發生。

2.多吃高膳食纖維食物，這些食物可以幫助膽汁酸的吸收，抑制腸內膽固醇吸收，促進其排泄，進而減少膽石癥的發生。

3.平時還可以多吃一些利膽的食物，比如吃山楂、烏梅或者玉米須泡水等，這可以促進膽汁分泌，還有利于消脂，減少膽固醇的生成，預防膽結石的形成。

4.參加適當的體育運動，這樣不僅可以增加膽汁排出，還有利于減肥消脂，避免膽汁淤滯和膽固醇過多。

總的來說，對于膽結石，只要我們做好預防膽結石的誘因，那么就可以減少膽結石的發生，最重要的還是堅持健康的飲食習慣以及經常鍛煉身體，控制體重，減少膽固醇的生成。