安徽
金色的六月，處處洋溢著豐收的喜悅。在阜陽市潁泉區邱營村伴隨著兩臺聯合收割機的轟鳴聲，該村種植的近200畝黑麥正式開鐮收割！
據了解，黑麥原產國外，加工出來的面粉營養價值高，因此被被稱為面粉界的“勞斯萊斯”。由于黑麥引入我國后一般種植在北方山區或在較寒冷地區，且產量較低。
邱營村支書溫學濤介紹說，他們村創辦了石磨面粉廠。為了生產自己的特色產品，從新疆購買了黑麥進行加工，獲得市場好評。
2023年秋種中，該村從集體流轉土地中劃出一片專門區域，用來種植黑麥作為石磨面粉廠加工的原料。“為了保證營養和消費者食用放心，我們在種植的時候除了施農家肥外，沒有施化肥，沒有打農藥。在這種情況下，經測定，畝產達到750斤。按市場價值計算，種植黑麥的效益要比普通小麥高出400塊錢左右。”
黑麥開鐮收割當天，吸引了一些攝影愛好前來拍攝創作。
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