想象一下,當(dāng)手里握著一顆圓潤飽滿的果子,大小堪比乒乓球,每一口都酸甜多汁,你是不是感覺非常滿足?這種果子就是仙居出產(chǎn)的楊梅果。
我國是楊梅的生產(chǎn)大國,總產(chǎn)量占到全球的90%以上,其中浙江仙居是楊梅的主產(chǎn)地之一。
仙居,被譽(yù)為“中國楊梅之鄉(xiāng)”,這里的楊梅不僅個頭大,而且味道鮮美,受人喜愛。在仙居,楊梅顆顆小小的果實不僅承載著千年的歷史底蘊,更是科技與自然饋贈的結(jié)晶。
2022年,仙居楊梅“遠(yuǎn)征”迪拜商超,單顆售價8至10美元,折合人民幣是60多元的高價。當(dāng)60多元的單價成為它身價的標(biāo)簽,這背后是一段怎樣的故事呢?讓咱們一起走進(jìn)仙居,探秘關(guān)于楊梅的那些甜蜜秘密。
一粒楊梅,千年情緣
仙居是一個聽起來就充滿仙氣的地方,它是中國人工栽培楊梅的搖籃之一。這里種植楊梅的歷史悠久,可追溯至1600年前。
經(jīng)過千年的發(fā)展與世代選育,仙居積累了豐富的古楊梅種質(zhì)資源,擁有世界上最大的古楊梅種質(zhì)資源庫。
這里的楊梅品種多樣,共有19個品種,其中仙居特有古種6種,百年以上古楊梅樹1.34萬株,單單五百年以上的楊梅樹就有108株,千年以上的28株。
在仙居,楊梅不僅僅是水果,更是文化和傳承。2015年,仙居楊梅栽培系統(tǒng)被評為中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
漫步在仙居的古楊梅園中,百年乃至千年的老樹仿佛在訴說著一段段歷史長河中的傳奇。這些古樹見證了仙居楊梅從選育到發(fā)展的歷程,每一株都堪稱活著的歷史書。
種植藝術(shù),匠心獨運
據(jù)統(tǒng)計,仙居43萬常住人口中,從事楊梅種養(yǎng)的農(nóng)民就有10萬人,楊梅村多達(dá)50余個。在這里,楊梅的種植不僅憑借技術(shù),也像是在創(chuàng)作一門藝術(shù)。
為了種出好楊梅,當(dāng)?shù)胤N植戶在山地間搭配茶樹、仙居雞和土蜂,構(gòu)建出獨特的“梅—茶—雞—蜂”復(fù)合種養(yǎng)系統(tǒng)。這種生態(tài)循環(huán)模式,讓楊梅樹為茶樹遮陽擋風(fēng),為雞群提供棲息地,而雞群則幫忙除草、施肥,土蜂則為植物授粉,形成一個生生不息的自然循環(huán)。
如此智慧的農(nóng)業(yè)模式,既保證了楊梅的品質(zhì),又維護(hù)了生態(tài)平衡,實現(xiàn)了真正的綠色生產(chǎn),仙居楊梅也從傳統(tǒng)的種植走向規(guī)模化、品牌化。2022年,楊梅產(chǎn)值突破10億元大關(guān),品牌價值高達(dá)24.98億元,成為仙居名副其實的“金名片”。
更讓人神奇的是,仙居楊梅不僅在國內(nèi)享有盛譽(yù),它還走向了太空。
2023年5月30日,仙居的2種楊梅種子(“仙居?xùn)|魁楊梅”“仙居水梅”)搭載神舟十六號載人飛船,開啟了星辰大海的征途。
仙居楊梅遨游太空,不僅是對楊梅科研的一次大膽探索,更是仙居楊梅榮耀的象征,讓楊梅的科研創(chuàng)新再上新臺階。這件事也讓仙居楊梅的熱度“狂飆”出圈,成為了夏季水果市場的“頂流”。
仙居楊梅節(jié)
在仙居,每一顆楊梅都凝聚著時間的沉淀、自然的恩賜和仙居人的智慧。每年的六月份,仙居都會舉辦盛大的“仙居楊梅節(jié)”,慶祝楊梅豐收。
2023年6月8日,第26屆仙居楊梅節(jié)暨仙居美食大賞活動在神仙居旅游度假區(qū)游客中心舉行,主題是“六月仙居,楊梅天下”。活動開幕式采用“線下活動+線上直播”的形式,吸引了眾多游客和媒體的關(guān)注。
又到6月,今年的仙居楊梅節(jié)即將如期而至,這不僅僅是一場關(guān)于味蕾的盛宴,更是文化與旅游的完美融合,全世界都能感受到來自仙居的熱情。今年的楊梅節(jié)上,相信仙居還會推出“品仙梅游仙境”活動,買楊梅送神仙居免費門票,讓游客在品嘗鮮美楊梅的同時,也能享受仙境般的旅行體驗。
結(jié)語
這個夏天,不妨來一場說走就走的旅行,一起去仙居體驗親手摘下乒乓球大小的楊梅,感受它60多元一顆背后的秘密。屆時,還能品嘗入選米其林指南的仙居燒餅、“咸酸”適宜的澆頭面、軟糯香甜的米粉糕、獨具特色的羊腳蹄……
相信仙居之旅必將是一次味覺享受的旅行,還能收獲心靈的洗禮,讓你在品嘗中讀懂歷史,在回味中感受傳承,在游玩中感悟人與自然的和諧之美。
仙居楊梅,值得細(xì)品,等你來愛哦!
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