湖北
2024第五屆長三角.美食大會
Popular champion chef
人氣冠軍·陳旭堯
Hi：大家好 我叫陳旭堯
興趣愛好interest：
音樂，相聲，籃球，臺球，看書，小酌，茶道，冷菜，畫畫，社交，等等
獲獎經歷Award winning experience:
第十六屆“幺麻子”杯藝術冷菜創新大賽暨“萬潤”淮揚菜爭霸賽個人賽特金獎，團隊賽特金獎
2023“良之隆”2023“振航杯”中國藝術冷菜美食節，團隊賽特金獎
2023安徽省首屆抖酷龍蝦杯美食大賽合肥冷藝，團隊賽特金獎
2024長三角美食大會暨“松梵杯”第4屆全球海鮮刺身姿造與創意冷菜藝術大賽(上海站)金獎
2024“良之隆”2023“振航杯”中國藝術冷菜美食節，個人賽特金獎和團隊賽特金獎
獲獎感言acceptance speech:
當我榮獲這個獎項之時，我深感壓力，并未沾沾自喜，也不認為自己是實至名歸。我深知，一同參與比賽的前輩們皆比我更為出色。而且，這個獎并非僅屬于我個人，而是替我們西子明藝團隊中曾幫助過我的每一位成員所拿，也是替一直支持我事業的家人們所拿。我所做的，不過是在時機到來之際，展現出這些年積累與學習所得的經驗。在現場，我的確超水平發揮了。當然，這兩個獎非常有含金量，我著實不想自詡非常優秀。
我只想對自己說：感謝你，在那些最想放棄的歲月里，聽從了媽媽的話，未曾讓她傷心。
我常常對自己言道：“你做到了，你可以的，你很棒，你辛苦了，要持續自我勉勵啊。”陳旭堯，靜坐時需常思己過。
在此，當然要誠摯地感謝組委會主席以及其他領導給予的支持與陪伴，感謝裁判組，感謝曾幫助過我的李亞李老師，感謝來自南京景楓萬豪為我執行拿取原材料的匡偉師傅，也要感謝幾位曾助力于我的評委老師，雖與諸位皆是初次相見，但都給我留下了深刻的印象。
我還要感恩西子明藝的創始人以及所有的兄弟們，感恩我的母親和舅舅，還有我的家人們，我愛你們。
長話短說吧，借用我所喜愛的一位超級英雄的話語：“能力越大責任越大”。
實際上，我還有諸多話語想要傾訴，想要感謝的人亦是眾多。我想將內心最為真誠的想法積攢起來，只因想要寫成歌曲。
最后，為大家送上一首李宗盛老師的歌——《我終于失去了你》。謝謝大家一路以來的支持與相伴。
我是陳旭堯，陳大星，即便身為草根，也要做超級草根！Super grassroots
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